"云消费"时代
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作者赖阳 等 著
出版社中国经济出版社
ISBN9787513641951
出版时间2016-08
装帧平装
开本16开
定价40元
货号1201410644
上书时间2024-12-23
商品详情
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作者简介
赖阳,北京财贸职业学院商业研究所所长,北京京商流通战略研究院院长,研究员。长期从事商业规划与战略的研究工作,具有较强的研究和科研组织能力。先后主持科研课题57项,执笔课题报告97万字,发表论文(论著)30篇(部)46万余字,成果先后获得“全国商业科技进步二等奖”等各级奖项15项。赖阳研究员还兼任中国商业史学会常务理事,中国商业经济学会理事,北京商业经济学会常务理事、秘书长,国家“商贸集聚区”示范标准编制委员会副主任,北京市商业联合会咨询委员会专家委员,王府井商业街发展指导专家委员会委员和《世界经济年鉴》特邀编辑,北京西单友谊商业集团战略发展咨询委员会顾问、北京中关村靠前商城发展有限公司专家委员会委员等职务。
目录
第一章“云消费”时代是一个全产业革命的时代
一、消费领域面临三大核心变化——“零时差、零距离、零渠道”
二、传统零售业赖以生存的根基面临革命
三、一切商业资源呈现平台化整合趋势
四、消费者价值是零售业生存的根基
第二章百货店、购物中心的发展趋势与优化转型
一、“云消费”时代实体零售店面临挑战
二、购物中心的发展方向
第三章超市业的变革与探索
一、“云消费”时代来临,超市业发生系列变革
二、超市业发展的重点
第四章批发市场的变革与新生
一、流通渠道的变革趋势
二、零售革命加速批发渠道变革
三、批发交易市场升级
四、对批发交易市场升级发展的设想——以永外城市场为例
第五章餐饮业的创新与探索
一、“云消费”时代餐饮业面临新的机遇与挑战
二、餐饮业未来发展的几点思考
第六章创新驱动茶行业价值提升
一、中国茶产业具有较大的发展空间
二、“云消费”时代茶产业发展趋势
三、茶产业发展创新要点
第七章传统帽业的转型提升
一、帽业市场发展现状分析
二、“云消费”时代帽业流通趋势
三、帽业品牌提升的路径
第八章北京社区民生商业的创新与提升
一、社区及社区商业发展概述
二、北京社区商业发展现状与基本特点
三、北京社区商业发展面临的主要问题和“瓶颈”因素
四、北京社区居民主流消费需求及消费方式
五、创新提升北京社区商业发展品质的基本路径
六、北京社区生活方式中心建设实践案例研究
第九章北京智慧社区“云早餐”服务建设的新思路
一、北京市早餐工程建设情况
二、早餐经营基本模式分析
三、社区居民早餐需求情况调研及基本分析
四、智慧社区“云早餐”服务建设构想
五、“云早餐”服务案例借鉴
内容摘要
作者研究团队对商业实战中超市、购物中心、餐饮业等不同行业和业态、不同领域的“云消费”实战研究进行了系统性的总结,分析其发展规律和趋势,并对其发展提升提出见解和思路。
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