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导游基础知识/卢凤萍/教育部职业教育专业技能课立项教材

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北京东城

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作者卢凤萍臧其猛

出版社中国人民大学出版社

ISBN9787300266268

出版时间2018-10

装帧平装

开本16开

定价35元

货号1201835745

上书时间2024-12-14

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BOOKAUTHOR

目录
项目一中国传统文化概述
任务一中国发展简史 2…………………………………………
任务二历史文化常识 21…………………………………………
任务三传统哲学思想 29…………………………………………
任务四民俗礼仪文化 32…………………………………………
项目二自然旅游资源知识
任务一地质地貌景观 41…………………………………………
任务二水体自然景观 50…………………………………………
任务三气候及天气景观 60………………………………………
任务四动植物景观 64……………………………………………
项目三宗教旅游资源知识
任务一佛教旅游资源 71…………………………………………
任务二道教旅游资源 80…………………………………………
任务三伊斯兰教旅游资源 84……………………………………
项目四综合建筑类旅游资源知识
任务一宫殿与坛庙资源 91………………………………………
任务二陵寝建筑资源 98…………………………………………
任务三古典园林资源 102………………………………………
任务四其他传统建筑资源 109…………………………………
任务五近现代城市建设 114……………………………………
项目五艺术作品类旅游资源知识
任务一文学作品资源 122……………………………………………………………………
任务二书法及绘画作品资源 132……………………………………………………………
任务三织造类工艺作品资源 139……………………………………………………………
任务四陶瓷类工艺作品资源 144……………………………………………………………
任务五其他类型工艺作品资源 149…………………………………………………………
项目六休闲养生类旅游资源知识
任务一烹饪营养类旅游资源 166……………………………………………………………
任务二酒与茶类旅游资源 172………………………………………………………………
任务三中医中药类旅游资源 178……………………………………………………………
任务四武术气功类旅游资源 185……………………………………………………………
项目七新兴业态类旅游资源知识
任务一乡村旅游资源 194……………………………………………………………………
任务二工业旅游资源 199……………………………………………………………………
任务三主题公园类旅游资源 204…………………………………………………………
任务四演艺类旅游资源 210…………………………………………………………………
任务五邮轮与房车类旅游资源 215…………………………………………………………
参考文献 239……………………………………………………………………………………………

内容摘要
本书共有七个项目，主要内容有:中国传统文化概述、自然旅游资源知识、宗教旅游资源知识、综合建筑类旅游资源知识、艺术作品类旅游资源知识、休闲养生类旅游资源知识、新兴业态类旅游资源知识。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理、酒店服务与管理专业的教材，也可作为广大旅游从业人员的工作辅助及参加导游资格考试人员的学习资料，还可作为对旅游感兴趣的其他人员的参考读物。

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