规模猪场猪病高效防控手册

当前，我国养猪业从千家万户散养模式转向适度规模化饲养模式的进程在不断加快。伴随着养猪业集约化程度的不断提高，猪群密度增大，应激因素增多，圈舍卫生和猪群防疫的难度加大，猪病的流行情况越来越复杂，老病新发，新病不断，免疫抑制病普遍存在，多病原间的混合感染、继发感染、协同感染越来越普遍，细菌耐药性日趋严重，引发公共卫生问题备受关注，猪场疾病压力以及对环境的影响压力越来越突出。与此同时，有限的兽医们又因传统兽医观念的束缚，一部分人仍然停留在就病论病、单纯治疗的层面上，很难应对当前猪病流行新形势。为此，掌握目前猪病的流行情况以及预测未来猪病的流行趋势，尽快从“治疗兽医”转向“预防兽医”，可以有效地控制疾病的发生，减少经济损失，促进我国养猪业的稳定、可持续发展，也是当前及今后很长一段时间规模猪场管理工作的重中之重。

正是基于这种想法，我们组织编写了《规模猪场猪病高效防控手册》一书，就猪场生物安全与疫情控制、猪场消毒、防疫、免疫以及猪病的诊断、治疗、安全用药等内容进行了全方位的阐述。本书作者长期从事畜牧兽医研究、教学和生产服务，编写过程中力求内容系统完整、语言通俗易懂、技术先进实用、用药安全规范，特别适合基层猪场管理人员、技术人员，专职兽医、饲养员及其他养殖工作者参考使用，也可作为大中专院校畜牧兽医专业的参考教材。

由于作者水平有限，加之全国各地情况不一，书中存在不足和纰漏在所难免，敬请广大读者针对性地学习、选择性地应用，对不当之处不吝批评指正，以便进一步修改补充。

编著者

2020.5

我国养猪业规模化程度不断提高，猪病越来越复杂，对猪群健康、公共卫生、环境保护的压力也越来越大，转变疾病控制理念，尽快由“治疗兽医”转变为“预防兽医”，对规模化猪场猪病进行综合防控是养猪业发展的必然。本书就猪场生物安全与疫情控制、猪场消毒、防疫、免疫以及猪病的诊断、治疗、安全用药等内容进行了全方位的阐述，适合基层猪场管理人员、技术人员，专职兽医、饲养员及其他养殖工作者参考使用，也可作为大中专院校畜牧兽医专业的参考教材。

常德雄，山西省交口县农业农村局高级兽医师。2002年毕业于山西农业大学动物科技学院兽医专业，自毕业后先后在多个大型养殖场从事一线兽医工作，调入当地畜牧兽医部门后，一直从事基层畜牧兽医工作，擅长通过解剖手段来确诊动物病症，对鸡、猪、牛、羊等的疫病预防控制和疾病治疗有其独到的见解。

*章规模猪场生物安全与疫情控制

*节规模猪场建设必须符合防疫要求1

一、依据主客观条件确定养猪生产规模1

二、规模猪场场址的选择与布局1

三、猪舍的建筑和设施配置2

四、规模猪场防疫4

第二节规模猪场生物安全体系5

一、生物安全措施在规模养猪生产中的应用5

二、生物安全体系的核心内容6

三、规模猪场生物安全体系的具体内容6

第三节猪群健康检查与疫情控制8

一、猪群健康检查与疫病监测8

二、及时诊疗疾病与扑灭疫情9

三、适度推行猪群药物预防保健计划11

第四节规模猪场猪病流行特点与综合防控11

一、规模猪场猪病流行特点12

二、主要猪病的流行趋势13

三、规模猪场猪病综合防控对策14

第二章规模猪场的有效消毒

*节消毒基础知识16

一、消毒及有关概念16

二、消毒的意义17

三、消毒的分类21

四、影响消毒效果的因素22

五、消毒过程中存在的误区26

第二节常用消毒设备29

一、物理消毒常用设备29

二、化学消毒常用设备35

第三节常用的消毒剂36

一、化学消毒剂的分类36

二、化学消毒剂的选择与使用38

三、常用化学消毒剂43

第四节规模猪场常用消毒方法56

一、清洁法56

二、通风换气法59

三、辐射消毒法61

四、热力消毒法61

五、生物消毒法63

六、化学消毒法63

第五节规模猪场不同消毒对象的消毒64

一、空舍消毒64

二、带猪消毒65

三、饮水消毒67

四、猪舍内空气的消毒69

五、车辆消毒69

六、生产区消毒71

七、进出人员消毒71

第六节消毒效果的检测73

一、消毒效果检测的原理73

二、消毒效果检测的方法73

三、强化消毒效果的措施74

第三章规模猪场的卫生防疫

*节规模猪场的卫生管理76

一、完善养猪场隔离卫生设施76

二、加强猪场卫生管理76

三、发生传染病时的紧急处置77

第二节规模猪场驱虫、杀虫与灭鼠78

一、养猪场的驱虫78

二、养猪场的杀虫80

三、养猪场的灭鼠81

第三节规模猪场粪污的无害化处理82

一、规模猪场粪尿对生态环境的污染83

二、解决猪场污染的主要途径84

第四节病死猪的无害化处理89

一、国内病死猪处理现状89

二、几种病死猪处理措施比较90

第四章规模猪场的免疫

*节免疫程序的制定与实施93

一、猪场制定免疫程序的原则93

二、养猪场常用参考免疫程序98

三、猪瘟的免疫防控100

第二节猪的免疫接种操作102

一、猪免疫接种的方法102

二、免疫接种的准备工作104

三、免疫接种操作106

第三节免疫监测与免疫失败107

一、免疫接种后的观察107

二、免疫监测108

三、猪群免疫失败的原因108

四、避免免疫失败的措施111

第五章猪病的诊断方法与治疗技术

*节猪病的临床诊断方法114

一、视诊114

二、问诊115

三、触诊116

四、叩诊118

五、听诊119

六、嗅诊119

第二节猪病诊断中常见的症状119

一、发热119

二、腹泻与呕吐120

三、呼吸困难123

四、神经症状124

五、母猪繁殖障碍126

六、皮肤病128

第三节猪病诊断中常见的病理变化130

一、充血130

二、瘀血130

三、出血131

四、贫血132

五、水肿134

六、萎缩136

七、坏死138

第四节猪病的病理学检查技术140

一、了解病史与尸体的外部检查140

二、猪尸体剖检技术141

三、组织病理学观察143

第五节猪病的实验室诊断方法147

一、病料的采集、保存和送检147

二、细菌的分离、培养和鉴定149

三、药物敏感试验153

四、用于抗原检测的聚合酶链反应155

五、猪的血液常规检查法156

六、猪病常用的血清学诊断方法159

七、猪的粪、尿常规检查法159

第六节猪病的治疗技术160

一、保定技术160

二、给药技术162

三、穿刺技术164

四、封闭技术165

五、灌肠技术166

六、子宫冲洗技术166

第六章猪场药物的安全使用

*节安全合理用药167

一、《兽药管理条例》对兽药安全合理使用的规定167

二、注意动物的种属、年龄、性别和个体差异179

三、注意药物的给药方法、剂量与疗程179

四、注意药物的配伍禁忌180

五、注意药物在动物性产品中的残留181

六、无公害畜产品审阅注意事项192

第二节兽药的合理选购和贮存192

一、正确选购兽药192

二、兽药的贮存与保管194

第三节猪场常用生物制品与正确使用196

一、疫苗196

二、抗血清200

第四节猪场用药的计量与换算204

一、基本概念204

二、剂量换算206

三、添加方式207

第七章猪常见病毒性疾病的防制

*节以全身感染为主的病毒性疾病208

一、猪瘟208

二、非洲猪瘟212

三、猪口蹄疫214

四、猪圆环病毒病217

五、猪流行性感冒221

第二节以繁殖障碍为主的病毒性疾病223

一、猪繁殖与呼吸综合征（蓝耳病）223

二、猪伪狂犬病226

三、猪细小病毒病228

四、猪乙型脑炎230

五、猪盖他病毒感染232

六、猪肠病毒感染234

第三节以腹泻为主的病毒性疾病236

一、猪传染性胃肠炎236

二、猪流行性腹泻239

三、猪轮状病毒感染242

第四节以仔猪发生为主的病毒性疾病245

一、猪巨细胞病毒感染245

二、猪血凝性脑脊髓炎246

三、猪脑心肌炎248

第五节其他病毒病250

一、猪水疱病250

二、猪狂犬病253

三、猪传染性脑脊髓炎254

四、猪痘256

第八章猪常见细菌性疾病的防制

*节全身感染性细菌病258

一、猪丹毒258

二、猪链球菌病260

三、猪附红细胞体病263

四、李氏杆菌病267

第二节呼吸道感染性细菌病268

一、猪肺疫268

二、猪传染性萎缩性鼻炎271

三、猪支原体肺炎275

四、副猪嗜血杆菌病277

五、猪传染性胸膜肺炎281

第三节消化道感染性细菌病285

一、猪副伤寒285

二、猪大肠杆菌病287

三、猪梭菌性肠炎290

四、猪痢疾292

第四节繁殖障碍性细菌病294

一、布鲁氏菌病294

二、猪衣原体病297

三、猪钩端螺旋体病301

第五节其他细菌病304

一、仔猪渗出性皮炎304

二、猪炭疽305

三、猪坏死杆菌病307

四、破伤风309

第九章猪常见寄生虫病的防制

*节原虫病312

一、猪弓形虫病312

二、猪球虫病315

三、猪结肠小袋纤毛虫病318

四、猪锥虫病320

第二节吸虫病321

一、姜片吸虫病321

二、华支睾吸虫病325

第三节绦虫（蚴）病327

一、猪棘球蚴病327

二、猪囊尾蚴病329

三、猪细颈囊尾蚴病335

第四节线虫病337

一、猪蛔虫病337

二、猪棘头虫病340

三、猪旋毛虫病343

四、猪毛首线虫病（鞭虫病）345

五、仔猪类圆线虫病（杆虫病）346

六、猪食道口线虫病（结节虫病）348

七、猪胃线虫病351

八、猪后圆线虫病（猪肺线虫病）354

九、猪冠尾线虫病（猪肾虫病）356

第五节体表寄生虫病358

一、猪疥螨病358

二、猪虱虫病361

第十章猪常见普通病的防制

*节营养与代谢疾病364

一、仔猪低血糖症364

二、仔猪贫血365

三、矿物元素代谢障碍367

四、维生素缺乏症373

五、黄脂病377

六、异食癖380

第二节中毒性疾病382

一、亚硝酸盐中毒382

二、霉饲料中毒384

三、酒糟中毒385

四、菜籽饼中毒386

五、食盐中毒387

六、猪阿维菌素中毒388

第三节外科、产科疾病389

一、疝389

二、母猪流产394

三、母猪死胎396

四、母猪难产397

五、胎衣不下401

六、母猪子宫内膜炎402

七、母猪阴道炎403

八、母猪乳腺炎404

九、母猪产后无乳综合征407

十、产褥热408

十一、产后恶露409

十二、直肠脱及脱肛410

附录

一、不同阶段猪的体温，呼吸和心跳数412

二、母猪繁殖生理常数413

三、母猪分娩日期推算表413

四、猪只各个阶段的采食量与饮水量414

参考文献

本书从管理、消毒、防疫、免疫、治疗等几个方面，全面解析“规模猪场防控猪病”这一主题。主要内容包括改善环境、规范饲养各项措施，猪场的消毒，规模猪场的防疫，规模猪场的免疫，猪病的诊断方法与治疗技术，规模猪场药物的安全使用，猪常见病的防治技术等。本书突出实践技能的培养，图文并茂，内容充实，期望能为广大规模猪场业主和生产经营者提供一些帮助。本书也可供畜牧技术人员阅读参考。