化学与社会
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作者杨骏,白燕 编
出版社暨南大学出版社
ISBN9787566833006
出版时间2022-02
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1202589373
上书时间2024-10-18
商品详情
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目录
自序1
1绪论1
1.1化学的起源1
1.2化学的贡献3
1.3化学的现在和未来——绿色化学5
1.4化学的文化价值和社会意义10
2化学文化13
2.1化学与文化13
2.2化学的文化价值41
2.3化学家的美德77
3化学与能源85
3.1人类能源利用的几个主要历史阶段86
3.2能源的分类89
3.3化学电源100
3.4新能源104
……
内容摘要
《化学与社会》主要介绍了化学的基本原理,生命现象与化学,化学与食品,化学与催化,化学与环境,化学与能源,化学与材料,诺贝尔化学奖漫话和化学社会论——化学与社会发展。《化学与社会》理论部分力求简单易懂,且与生活联系紧密,以培养学生的学习兴趣;在编写过程中注重理论与实践的结合,关注化学与其他学科的交叉,如物理(新型材料等)和生物(药物和生化武器等);帮助学生了解化学在生产、生活中的重要作用。
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