看视频!零基础学做正宗川菜
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北京东城
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作者甘智荣
出版社广东人民出版社有限公司
ISBN9787218122434
出版时间2019-09
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1201937333
上书时间2024-09-28
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
《看视频!零基础学做正宗川菜》无目录
内容摘要
每个地方的人，对待食物的方式，其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一，带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味，还有那抹不去的心灵感动，那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨，分为6个章节，涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材，味型多变，步步详解，简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。
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