鳕鱼的故事
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作者马克•克伦斯基
出版社二十一世纪出版社
ISBN9787539197852
出版时间2015-01
装帧精装
开本其他
定价42元
货号1201867750
上书时间2024-09-10
商品详情
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作者简介
马克•克伦斯基是有名的纪实文学和成.人小说作家。其代表作包括《巴斯克人的世界史》和很畅销的《盐》、《鳕鱼》（获得詹姆斯•比尔德食品写作很好奖）。《波士顿环球报》评论：“马克•克伦斯基笔下的历史具有某种奇诡的神韵，使得他的书可以寓教于乐，给人有趣的启发。”
S.D.辛德勒是许多获奖儿童图书的插画作者。其代表作包括《大篷车和崎岖小路》、《淘金热》（两本均由维尔拉•凯撰文），以及《尼古拉斯•葛雷碧的幽灵》（托尼•约翰斯顿撰文），还有《骷髅打嗝》和《怪物一团糟》（玛杰丽•凯勒撰文），《来到城堡：参观13世纪英格兰的一座城堡》（琳达•阿什曼撰文），《猫之梦》（厄休拉•勒奎恩撰文）。辛德勒居住在宾夕法尼亚州，费城。
目录
无
内容摘要
是什么养活了维京人，使他们得以远征？
是什么激励清教徒们获得经济上的成功？
是什么驱使北美移民定居下来？
是什么从20世纪50年代就成为每家餐厅的主打菜？
你能相信答案就是鱼吗？
这本书不仅从生物学的角度出发，讲述鳕鱼的生命周期，介绍了鳕鱼的天敌，包括威胁其生存的一个物种：人类。还从历史学的角度，穿越千年的时光和整整四大洲，介绍了种种与这种极具经济价值的鱼相关的探险家、商人、作家、及渔夫，记述了17世纪北美洲的崛起和20世纪的鳕鱼战争，其间还穿插着从中世纪到现代的鳕鱼佳肴，揭秘了鳕鱼在世界历史的发展中占有不为人知的一席之地。
主编推荐
比黄金和石油还要珍贵的鳕鱼，代表着财富、权力和冒险！
战争因它而起，革命因它而兴，历史因它而谱写，科技因它而进步！
品味食物中沉淀的文化 ， 触摸历史中隐含的细节。《鳕鱼的故事》，把世界历史、人类热情和自然生态带到了一个迷人交会点。
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