与猪同游生灵世界 全球化简史
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作者(法)艾瑞克·欧森纳
出版社文汇出版社
ISBN9787549639403
出版时间2022-11
四部分类子部>艺术>书画
装帧平装
开本32开
定价68元
货号1202815377
上书时间2024-09-02
商品详情
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作者简介
[法]艾瑞克·欧森纳（ErikOrsenna）生于1947年，法国知名作家，法兰西学院院士。共著有四十多部随笔、杂文、小说，其作品《生活，就像在洛桑》（LaViecommeàLausanne）获1977年罗杰•尼米埃文学奖，《殖民展览》（L’Expositioncoloniale）获1988年龚古尔文学奖。
目录
前言一、一段共同的历史驯化之路 科西嘉美索不达米亚万岁！ 来自历史深处的纠缠 骇人的相似 法国的国旗上为什么有蓝色？ 动物审判 瓷器 荒唐的“叉蹄税” 探访国家自然历史博物馆“百科全书”小览 动物的进步 一个女人，一头猪 令人尴尬的不确定性 婴儿是否是一头不自知的小猪？ 巴哈马的游泳猪的故事 太平洋故事 作为借口的屠杀 大难不死的猪的故事（1）大难不死的猪的故事（2） 猪脸颂 生命之时钟，死亡之剧院结语 二、一条产业链的建立猪的进步简史（1） 猪的进步简史（2） 猪的全身都是宝（1） 猪的全身都是宝（2） 以猪肉酱为标志 大家一起摆脱中世纪 参观养猪场 三文鱼也浑身都是宝 五点看懂全球市场三、行医而不自知胰岛素 微生物菌群领航 感谢其他寄生虫 猪与原子 谢谢你们，小矮猪！ 人工胰腺很快会诞生？ 一种润滑剂 对猪的其他感恩 肥肉颂 发自内心感谢猪！ 明天是嵌合体的天下？ 四、生灵世界之旅共同的机制 大旅行者 Influenza的面目，grippe病毒 新特洛伊木马 跨越障碍 其他连环杀手也是旅行家 夏尔·尼科勒的近况（谢谢重听！） 完整品尝世界的生灵之味五、反抗的形式觉悟有什么用？ 痛苦这个问题 物种主义 红色警报 绿色警报 被偷去自己的名字 动物农场 令人不安的快速繁殖六、一个没有动物的世界斩草除根的道路 贵妃岭 取而代之，无肉之肉 七、一颗合伙人星球伯蒂梭的宝藏 蝙蝠颂（1）——痴迷的诞生 蝙蝠颂（2）——德古拉是巴西人 蝙蝠颂（3）——飞吧，没有比飞对健康更好的了！ 伯努瓦·德·托瓦西日志（节选） 安娜·拉韦尔涅日志（节选） 另一种模式是可能的 梨树的暴力和橡胶树的盈利 赋予自然以权利 绿藻的最新消息 一次袭击的好处 领袖的责任 真正的火腿是一门长期艺术 什么都吃？不管怎么说，感谢！动物王国（包括人类）的福祉 法国病小素描 那死亡呢？ 结语致谢和参考书目
内容摘要
在所有动物中，猪与我们最亲近。它陪伴着人类走过漫长岁月。我们喜欢它的肉。从基因上来说，它与我们很相似。我们可以从猪身上采集瓣膜，治疗受损的心脏；提取胰岛素，改善糖尿病。猪本身也体现了现代社会的种种失序
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