控血压、护血管,食养全家一本就够
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作者左小霞,孙莹 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518446490
出版时间2024-04
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1203218048
上书时间2024-08-11
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
左小霞
中国人民解放军总医院第八医学中心营养科前主任
北京市健康科普专家，从事临床营养工作20余年，对疾病营养和预防保健有丰富的临床经验，擅长危重症营养、孕产妇营养、慢性代谢性疾病营养等。发表科普文章300余篇，主编专著40余部。
孙 莹
中国人民解放军总医院第三医学中心急诊医学科护士长
中国人民解放军总医院从事护理工作。以第一作者或通讯作者发表核心期刊论文10余篇，参与省部级课题4项、新技术新业务2项、团体标准1项，参与申请专利7项。
目录
第1章“控血压、护血管”家庭饮食的核心关键：“三低三高七分饱”饮食法
“三低”饮食，稳控血压不飙升
低盐——如何做到盐每天不超过5克
低糖——平稳血糖，提防“三连杀”
低脂——脂肪超标是血压升高的罪魁祸首
“三高”饮食，保护血管“不生锈”
高钾——天然的控压好助手
高蛋白——优质蛋白质多一点，高血压风险低一些
高膳食纤维——改善血管弹性、防意外
只吃七分饱——给血管减负
简单方法，计算每天需要的总热量
参照“平衡膳食宝塔”，安排一日三餐
手掌法则，轻松掌握一天吃饭的量
可使血压降低8%～10%的“江南饮食”模式
第2章22种控血压、护血管的高营养密度好食材
……
内容摘要
本书以《成人高血压食养指南（2023）》为基础，为了让高血压高危人群及患者稳控血压、严防意外、提升生活质量，提出“全家总动员，控压更高效”的理念，构建高血压家庭饮食模式，制定适合高血压患者及其家人的早、中、晚餐，并教你如何选择更加健康的工作餐、外食、节日餐，还针对不同人群及高血压并发症患者、不同证型的高血压患者，制订科学有效的控血压饮食方案。希望本书能切实地帮助高血压高危人群及患者科学食养，摆脱焦灼心理，更轻松愉悦地享受生活。
主编推荐
一家人生活在一起，无论是饮食习惯、运动习惯还是作息等，都会相互影响。生活方式不健康是导致诸多慢性疾病的重要原因，因此，家中一人得高血压，需要全家人一起行动，共同稳血压、护血管、防卒中。
本书基于近年我国高血压病多发的现状，围绕如何有效阻断高血压的发生与发展，提出了“全家总动员，控压更高效”的观念，教你实践“三低三高七分饱”饮食法，详细地介绍了22种控血压食材，推荐200道控血压家常美食菜谱，为老中青三代制订一日三餐的控血压饮
食方案，还有3个日常场景及8大特殊人群的控血压饮食要点，以及7种不同证型的高血压中医药膳调理等，全天候、全场景、全人群地满足全家人的控压需求。
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