新旅游学概论/21世纪应用型精品规划教材旅游管理专业
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北京朝阳
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作者刘迎华
出版社清华大学出版社
ISBN9787302328605
出版时间2013-09
装帧平装
开本其他
定价33元
货号1200769678
上书时间2024-05-21
商品详情
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目录
旅游概论篇
章 旅游概论
节 旅游的相关概念
一、旅游
二、旅游者
三、旅游资源
四、旅游产品
五、旅游市场
第二节 旅游的产生与发展
一、早期的人类迁徙
二、近代旅游的发展
三、现代旅游的发展
四、中国旅游业的产生和发展
本章小结
课后练习
第二章 旅游发展新趋向
旅游产业篇
第三章 旅游产业概述
第四章 旅游组织与行业管理
旅游业态篇
第五章 旅行社
第六章 旅游景区
第七章 旅游交通
第八章 旅游饭店
第九章 其他旅游业态
旅游职业篇
第十章 旅游职业道德与职业精神
第十一章 旅游行业相关证书
附录
参考文献
内容摘要
旅游学概论是旅游管理专业的基础专业课程，其内容体系接近打破了传统教材的理论体系，分别从理论、产业、行业、职业四个方面对旅游的相关基础知识进行阐述和展示，使学生既能在理论方面认知旅游，又能初步了解旅游产业和行业的发展现状，还能为将来的职业发展抛砖引玉。《新旅游学概论(旅游管理专业21世纪应用型精品规划教材)》(作者刘迎华)主要包括旅游概论篇、旅游产业篇、旅游业态篇以及旅游职业篇四部分，而旅游概论篇包括旅游概论、旅游发展新趋向；旅游产业篇包括旅游产业概述、旅游组织与行业管理两章；旅游业态篇包括旅行社、旅游景区、旅游交通、旅游饭店以及其他旅游业态；旅游职业篇包括旅游职业道德与职业精神以及旅游行业相关证书。
《新旅游学概论(旅游管理专业21世纪应用型精品规划教材)》主要适用应用型本科学校教学，也可作为应用型高职高专的教材。
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