• 无机化学与实验技术(伊赞荃)
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无机化学与实验技术(伊赞荃)

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北京海淀
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作者伊赞荃,池利民 主编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122178183

出版时间2013-08

装帧平装

开本16开

定价27元

货号1200757517

上书时间2024-05-21

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品相描述:全新
商品描述
前言

配合国家骨干高职院校建设,推进教育教学改革,重构教学内容,改进教学方法,在多年课程改革的基础上,河北化工医药职业技术学院组织教师和行业技术人员共同编写了与之配套的校本教材,经过3年的试用与修改,在化学工业出版社的支持下,终于正式编印出版发行,在此,对参与本套教材的编审人员、化学工业出版社及提供帮助的企业表示衷心感谢。
 教材是学生学习的一扇窗口,也是教师教学的工具之一。好的教材能够提纲挈领,举一反三,授人以渔,而差的教材则洋洋洒洒,照搬照抄,不知所云。囿于现阶段教材仍然是教师教学和学生学习不可或缺的载体,教材的优劣对教与学的质量都具有重要影响。
 基于上述认识,本套教材尝试打破学科体系,在内容取舍上摒弃求全、求系统的传统,在结构序化上,从分析典型工作任务入手,由易到难创设学习情境,寓知识、能力、情感培养于学生的学习过程中,并注重学生职业能力的生成而非知识的堆砌,力求为教学组织与实施提供一种可以借鉴的模式。
 本套教材涉及生化制药技术、精细化学品生产技术、化工设备与机械和工业分析与检验4个专业群共24门课程。其中22门专业核心课程配套教材基于工作过程系统化或CDIO教学模式编写,2门专业基础课程亦从编排模式上做了较大改进,以实验现象或问题引入,力图抓住学生学习兴趣。
 教材编写对编者是一种考验。限于专业的类型、课程的性质、教学条件以及编者的经验与能力,本套教材不妥之处在所难免,欢迎各位专家、同仁提出宝贵意见。

 河北化工医药职业技术学院院长柴锡庆2013年4月
 无机化学课程是高等职业技术学院化工类专业学生必修的一门职业通用能力课程,也是后续课程的重要支撑。近年来,社会对高职人才的综合能力有了更高的要求,高职院校为了顺应这一趋势,不断地调整课程设置,对一些原有的基础课程进行了大幅度的压缩。许多高职院校化工类专业的无机化学课程教学时数已经减少到50~60学时。在如此有限的学时内要完成无机化学基础理论和实验技能的教学,不仅需要任课教师对教学内容和课程体系进行精心的调整和改革,而且需要任课教师为学生选择一本便于学习的教材。现行的无机化学教材大多系统完整、内容丰富,同时篇幅也很大,用于少学时无机化学课程无疑会给教学带来很大不便。为此,我们遵照全国高职化工类教材的要求,根据工业分析与检验专业和环境检测与治理专业的人才培养方案,并结合当前生产和生活实际,将无机化学理论和实验技术内容在突出重点、加强基础、“必需、够用”的原则下进行了精心选择和大胆删减,编写成本教材。本教材具有以下特点。
 1?在内容的选择上着眼于理论知识与生产、生活的密切结合,力求反映近代无机化学在材料、能源、环保、生命、化工和冶金等方面的应用,此外,也注意到部分内容与高中知识的衔接。
 2?将与有机化学、物理化学、分析化学等课程相重叠的内容进行了删减,使教材既满足本门课程的需要,又为相关平行课程和后续课程的衔接建立了一个很好的起点。
 3?充分考虑高职教育的特点,精简复杂公式和烦琐的计算推导,删除了过深的理论分析和阐述,力求做到言简意赅、通俗易懂,并配以相应的应用例题,以利于学生自学、理解、掌握、应用。
 4?书中带*内容为拓展内容,可根据学情和教学需要选择讲解。
 本书由伊赞荃、池利民主编,袁金磊主审。河北华民药业有限责任公司质检处处长、高级工程师侯洪杰和编者一起制定了编写提纲,并对书稿进行了审阅,提出了许多宝贵意见,同时在编写过程中得到了河北化工医药职业技术学院领导和化学教研室全体教师的支持和帮助,在此谨向他们表示感谢。
 限于编者水平,书中不当之处难免,请各院校师生和读者批评指正,在此我们致以诚挚的谢意。

 编者
 2013年5月

 
 
 
 

商品简介

本书按“突出重点、加强基础、必需够用”的原则选取和编排教学内容,包括无机化学理论和实验技术两部分,共计九章。全书重点讲授了物质结构、元素及其化合物、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡等无机化学基本原理和无机化学实验的基础知识和基本操作技能。
 本教材可作为高等职业院校化工、制药及工业分析与检验类专业的教学用书,也可作为高等专科院校、中等职业学校相关专业的教学用书或参考书。对专业从业人员也将起到一定的参考作用。

目录

章物质结构基础/ 1
节原子核外电子的运动特征1
一、电子云1
二、核外电子的运动特征2
第二节原子核外电子的排布4
一、多电子原子轨道和近似能级图4
二、原子核外电子的排布规则4
三、原子的电子层结构与元素周期律6
第三节元素性质的周期性变化9
一、原子半径9
*二、解离能10
三、电负性10
四、元素的金属性与非金属性11
五、氧化数11
第四节化学键11
一、离子键12
二、共价键13
三、杂化轨道理论17
第五节分子的极性19
一、键的极性与分子的极性19
*二、分子的极性与偶极矩20
第六节分子间的作用力20
一、分子的极化20
二、分子间力21
三、氢键23
【阅读材料1】氢原子光谱和四个量子数24
【阅读材料2】纳米技术与纳米材料25
习题25
第二章重要元素及其化合物/ 27
节概述27
一、元素在自然界中的分布27
二、元素的分类28
三、元素在自然界中的存在形态28
第二节非金属元素及其化合物28
一、卤素及其化合物29
二、氧、硫及其化合物31
三、氮、磷及其化合物34
四、碳、硅、硼及其化合物36
第三节S区元素38
一、S区元素概述38
二、氧化物、过氧化物、超氧化物39
三、氢氧化物40
四、盐类化合物40
第四节过渡元素41
一、过渡元素的通性41
二、铜、银、锌和汞42
三、铬、锰和铁44
*第五节生命元素46
一、宏量元素46
二、微量元素46
三、有害元素47
【阅读材料1】化学元素家族的新成员——第111号和第112号元素的合成47
【阅读材料2】石墨烯47
习题48
第三章化学反应速率和化学平衡/ 50
节化学反应速率50
一、化学反应速率的概念及表示方法50
二、影响化学反应速率的因素51
三、反应速率理论简介53
第二节化学平衡55
一、可逆反应和化学平衡55
二、化学平衡常数55
三、有关化学平衡的计算57
四、化学平衡的移动58
五、反应速率与化学平衡的综合应用60
【阅读材料】影响化学反应速率的因素——催化剂60
习题62
第四章酸碱平衡/ 64
节酸碱理论64
一、酸碱解离理论64
二、酸碱质子理论65
第二节水溶液中的酸碱反应及其平衡66
一、水的质子自递作用和溶液的酸度66
二、酸(碱)的解离平衡和平衡常数67
三、解离度和稀释定律68
第三节酸碱水溶液pH的计算69
一、一元弱酸、弱碱水溶液pH的计算69
二、多元弱酸、弱碱水溶液pH的计算70
第四节影响酸碱平衡的因素71
一、同离子效应71
二、盐效应72
第五节酸碱缓冲溶液72
一、缓冲溶液的缓冲原理73
二、缓冲溶液pH的计算73
三、缓冲溶液的缓冲能力和缓冲范围75
四、缓冲溶液的选择75
【阅读材料】两性物质水溶液pH的计算76
习题77
第五章沉淀溶解平衡/ 79
节难溶电解质的溶解平衡79
一、沉淀溶解平衡和溶度积79
二、溶度积与溶解度的关系80
第二节溶度积规则及应用80
一、溶度积规则80
二、溶度积规则的应用81
三、分步沉淀84
四、沉淀的转化84
习题85
第六章氧化还原平衡/ 87
节氧化还原反应87
一、基本概念87
*二、氧化还原反应方程式的配平88
第二节原电池与电极电势90
*一、原电池90
二、电极电势与能斯特方程式91
三、电极电势的应用95
【阅读材料】化学电源98
习题99
第七章配位平衡/ 101
节配位化合物的基本概念101
一、配位化合物及其组成101
二、配合物的命名103
三、螯合物103
第二节配合物在水溶液中的解离平衡104
一、配离子的稳定常数104
二、逐级稳定常数105
三、影响配位平衡的因素105
【阅读材料】配位化合物应用简介108
习题109
第八章无机化学实验基础知识/ 111
节化学实验室常用仪器111
第二节化学试剂118
一、化学试剂的分类119
二、化学试剂的选用121
第三节实验室用水121
一、实验室用水的制备122
二、实验室常用水的级别123
三、特殊纯水的制备124
第四节常用干燥剂、制冷剂与加热载体124
一、干燥剂124
二、制冷剂125
三、加热载体126
第五节滤纸与试纸126
一、滤纸126
二、试纸127
第六节化学实验室安全防护128
一、常见化学毒物129
二、意外事故的处置130
三、防火与灭火130
四、废弃物的无害化处理131
五、实验室规则与一般安全知识132
第七节实验记录与实验报告134
一、实验记录134
二、实验报告135
习题135
第九章无机化学实验/ 137
节无机化学实验基本操作137
一、玻璃仪器的洗涤137
二、溶液的配制139
三、试剂的取用140
四、加热器具与加热操作142
五、冷却144
六、过滤145
七、离心分离148
八、结晶和重结晶149
实验一仪器的认知和洗涤150
第二节无机化学制备实验152
实验二硫酸亚铁铵的制备152
实验三五水合硫酸铜的制备154
实验四碳酸钠的制备156
实验五三草酸根合铁(Ⅲ)酸钾的制备157
实验六海带中提取碘158
附录/ 161
附录1弱酸弱碱在水中的解离常数(298?15K)161
附录2相对分子质量162
附录3一些常见难溶化合物的溶度积常数(298?15K)164
附录4标准电极电势表(298?15K)165
参考文献/ 170

【内容简介】

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