中国茶全书(湖南长沙卷)(精)
全新正版 假一赔十 可开发票
￥ 143.35 4.8折 ￥ 298 全新
仅1件
北京海淀
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者周长树|责编:李顺//陈慧|总主编:王德安
出版社中国林业出版社
ISBN9787521919745
出版时间2022-12
装帧精装
开本16开
定价298元
货号1202931079
上书时间2024-05-17
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
商品简介
2008年，《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。
2009-2015年，本人对茶的有关著作，中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。
2015年5月，项目在中国林业出版社正式立项，经过整3年时间，项目团队对全国18个产茶省的茶区调研和组织工作，得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、茶产业办和茶行业协会的大力支持与肯定，并基本完成了《茶全书》的组织结构和框架设计。
2017年6月，在中国林业出版社领导的指导下，由王德安、段植林、李顺等商议，定名为《中国茶全书》。
2020年3月，《中国茶全书》获国家出版基金项目资助。
《中国茶全书》定位为大型公益性著作，各卷册内容由基层组织编写，相关资料都来源于地方多渠道的调研和组织。本套全书可以说是迄今为止大型的茶类主题的集体著作。
《中国茶全书》体系设定为总卷、省卷、地市卷等系列，预计出版180卷左右，计划历时20年，在2030年前完成。
把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，将茶产业推动成为乡村振兴的支柱产业，我们将为之不懈努力。
目录
序一序二第一章 长沙茶史述略 第一节 炎帝神农氏之茶乡缘 第二节 马王堆汉墓中的茶文物 第三节 陆羽寓长沙和裴休颁税茶十二法 第四节 马楚王国的“茶马互市” 第五节 宋代茶税：潭州的主要财源 第六节 明代湘茶品牌及长沙茶市之盛 第七节 清代前中期长沙“茶叶之路” 第八节 晚清长沙茶业的资本主义萌芽 第九节 民国长沙茶业的发展第二章 长沙绿茶兴盛之路 第一节 长沙绿茶的产业优势 第二节 长沙绿茶的发展历程 第三节 长沙绿茶的规划布局 第四节 长沙绿茶的“一廊三片” 第五节 长沙绿茶的兴盛战略 第六节 长沙绿茶助推乡村振兴 第七节 长沙绿茶知名茶企第三章 长沙绿茶品质之源 第一节 长沙制茶历史演变 第二节 长沙自然资源禀赋 第三节 长沙绿茶适制品种 第四节 长沙绿茶茶园建设与管理 第五节 长沙绿茶的加工工艺 第六节 长沙绿茶品质特征第四章 长沙古今名茶集萃 第一节 传统名茶 第二节 新式茶饮第五章 长沙茶叶贸易 第一节 长沙茶叶内贸史略 第二节 长沙茶叶外贸史略 第三节 长沙古今茶庄、茶店 第四节 长沙茶的包装、商标和广告 第五节 长沙茶业节会活动 第六节 当代长沙茶市概览第六章 长沙茶泉古韵 第一节 茶文化与井文化 第二节 白沙井 第三节 白鹤泉 第四节 望城区泉井 第五节 长沙县泉井 第六节 浏阳市泉井 第七节 宁乡市泉井第七章 长沙茶具古今 第一节 唐代铜官窑茶具 第二节 宋代士大夫茶具 第三节 当代铜官陶瓷茶具 第四节 “中国红”瓷茶具 第五节 菊花石艺术茶具 第六节 其他茶具 第七节 茶具商业和茶具收藏第八章 长沙茶俗采风 第一节 铜官包壶大碗茶 第二节 望城芝麻豆子茶 第三节 宁乡沩山擂茶 第四节 浏阳茴香茶 第五节 婚礼上的抬茶 第六节 疗心治疾的“神茶” 第七节 积德行善的义茶第九章 长沙茶馆文化 第一节 长沙茶馆春秋 第二节 长沙老茶馆撷英 第三节 长沙新茶馆采风 第四节 长沙茶馆对联拾趣第十章 长沙茶与历代名人第十一章 长沙茶文艺剪影 第一节 古代茶诗文 第二节 民间茶歌谣 第三节 采茶歌和采茶戏 第四节 民间传说故事 第五节 当代茶散文 第六节 长沙禅茶与茶艺表演 第七节 茶文化的研究、传播与推广第十一章 长沙茶旅指南 第一节 长沙茶亭之旅 第二节 湖南省茶叶博物馆 第三节 百里茶廊旅游 第四节 沩山与密印寺参考文献附录后记
内容摘要
本书作为一部长沙茶产业、茶文化的专著，力图通过对长沙地区古往今来茶历史、茶产业和茶文化资料的收集、整理、研究，以及文化精神的弘扬，从一个侧面和一个领域来解读长沙、宣传长沙、展示长沙，为长沙茶产业乃至文化旅游、商贸流通等相关产业的发展和乡村振兴提供可以利用的原始资料和可资借鉴的历史经验，进一步催生出长沙又好又快发展的推动力，从而创造长沙茶业新的辉煌，打造古城长沙的新名片。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价