连锁经营采购管
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北京朝阳
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作者覃常员
出版社机械工业出版社
ISBN9787111260271
出版时间2014-01
装帧平装
开本16开
定价28元
货号1200911636
上书时间2024-05-01
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
序
前言
第一章 连锁经营采购概述
第一节 采购及连锁经营采购
第二节 采购的决策与管理
第三节 连锁经营采购原则和程序
第四节 连锁经营采购的地位和作用
第五节 连锁店开业前后的采购作业流程
本章小结
复习思考题
第二章 连锁经营采购计划管理
第一节 连锁经营采购计划
第二节 连锁经营采购预算
本章小结
复习思考题
第三章 连锁经营采购组织
第一节 连锁经营采购制度
第二节 连锁经营采购部门及其岗位职责
第三节 连锁经营采购部门和企业内部其他部门的关系
第四节 连锁经营采购组织行为管理
本章小结
……
内容摘要
《连锁经营采购管理/高职高专连锁经营管理专业规划教材》突出了实用性、操作性的特点。全书大部分篇幅阐述了实务性内容，但也不忽视对连锁经营采购管理的理论介绍。在充分吸收国内外连锁经营采购管理的理论成果和实践经验的基础上，还融入了作者本人的实践工作经验。《连锁经营采购管理/高职高专连锁经营管理专业规划教材》共分十三章，包括连锁经营采购概述、采购计划管理、采购组织管理、采购人力资源管理，商品及服务市场调查、采购质量管理、采购数量和时机管理、采购价格与成本管理、采购验收流程、供应商管理、采购谈判和采购合同、采购绩效考核评估及采购方式的发展。为了便于教学，体现新的教学方法，引导学生积极思考、主动参与，《连锁经营采购管理/高职高专连锁经营管理专业规划教材》在编写过程中采用了案例引导模式，每章前均有学习目标，章末都安排了案例分析题和丰富的习题。
《连锁经营采购管理/高职高专连锁经营管理专业规划教材》可作为高职高专、本科二级院校、成人高校连锁经营管理专业的教材，也可作为在职人员学习、培训的参考用书。
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