百吃不厌的日料韩餐

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北京东城

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作者张云甫主编;美食生活工作室,臧倩嵘编写

出版社青岛出版社

ISBN9787555264729

出版时间2018-02

装帧平装

开本16开

定价29.8元

货号1201658601

上书时间2024-09-06

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商品描述: 目录
第一章探秘日韩料理
1.日本料理的关键词
2.寿司的前世今生
3.寿司小知识
4.舌尖上的韩国料理
5.日韩料理中常用的调味料
第二章日本料理
白汤芥蓝
清酒油菜
铁板烧荷兰豆
黄油玉米
豆豉炒芦笋
铁板香菇
铁板茭白
清酒焖芦笋
日式培根炒菠菜
……
牛肉洋葱汤

内容摘要
本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，好吃又好学，可以让你不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理，并且根据个人口味做的料理，吃起来更满足！

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