苏州四季花宴

图书标准信息

• 作者 曹健 主编；胡建国
• 出版社 苏州大学出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787567233683
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 211页
• 字数 99999千字

【目录】

项目一  春之桃宴  任务一  春天故事  任务二  绣球鸭舌  任务三  牡丹花鱼  任务四  春融桃艳  任务五  太湖春早  任务六  樱红菜绿  任务七  庭园春色  任务八  春风桃李项目二  夏之荷宴  任务一  椒香腰丝  任务二  糟香珍宝  任务三  水晶鱼味  任务四  荷香迎宾  任务五  渔舟唱晚  任务六  夏荷粉肉  任务七  金银满盘  任务八  清凉一夏项目三  秋之桂宴  任务一  秋日私语  任务二  桂花糖藕  任务三  熏香鲈脍  任务四  水晶蟹方  任务五  酸爽芸豆  任务六  果香鳗球  任务七  秋的遐想  任务八  八宝菜饭项目四  冬之梅宴  任务一  和和美美  任务二  梅韵江南  任务三  岁寒三友  任务四  节节高开   任务五  梅影酱方  任务六  梅花汤饼  任务七  松鼠戏果  任务八  年年有余参考文献
作者介绍

序言