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兔子小史

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作者达妮埃拉·特拉萨蒂、Daniela、Trasatti 著;伍中正 译

出版社北京联合出版公司

出版时间2017-10

版次1

装帧精装

货号DA左2

上书时间2021-12-01

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品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 达妮埃拉·特拉萨蒂、Daniela、Trasatti 著;伍中正 译
  • 出版社 北京联合出版公司
  • 出版时间 2017-10
  • 版次 1
  • ISBN 9787559600554
  • 定价 85.00元
  • 装帧 精装
  • 开本 16开
  • 页数 204页
  • 字数 80千字
  • 丛书 未读·艺术家
【内容简介】

一本有关“古老物种”兔子的通俗小史,一切与兔子有关的知识、传说、人物、趣闻,尽在书中。天书《塞拉菲尼抄本》作者亲绘插画,独创神秘“兔文”,颠覆想象的极限。自古以来,兔子在许多文化中都被认为具有神性。无论野兔还是家兔都被认为是极为多产的动物,因此常与女性、繁殖、月亮等联系在一起,出现在世界各地的神话传说中。时至今日,这种影响依然存在。它是《爱丽丝漫游仙境》中沟通地上世界和地下世界的使者,是生活在魔术师帽子里的神奇之物,是复活节的象征,也是中国古典神话中生活在月亮上的物种。在这本书里,你会读到一切妙趣横生的与兔子有关的知识、传说、人物、趣闻,以及世界各地的兔肉美食历史。或许你会发现,不知不觉间,兔子已经改变了世界。

【作者简介】

著者:达妮埃拉·特拉萨蒂(Daniela Trasatti),热爱美食和艺术,曾致力于经济领域的工作,近年来投身出版行业,《兔子小史》是她的第一部作品。

 

绘者:鹿易吉·塞拉菲尼(Luigi Serafini),意大利著名建筑师、设计师、艺术家,其绘制的《塞拉菲尼抄本》,被誉为全球十大天书之一。

 


【目录】

 


 

一、兔子文化学

 

1. 起源

 

2. 符号象征

 

3. 迷信

 

4. 同义词和俗语

 

5. 虚构的兔子

 

6. 亦正亦邪的兔子

 

7. 兔子吉祥物和形象代言

 

8. 战争时期的兔子

 

9. 其他有关兔子的逸闻

 


 

二、兔子美食历史

 

1. 古法食谱

 

2. 各民族兔肉美食

 


 

三、21例创意兔肉小食谱

 

引言

 

食谱

 


 

特别鸣谢

 

插图

 


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