吃五色，养气色

图书标准信息

• 作者 吉军 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2015-08
• 版次 1
• ISBN 9787121259883
• 定价 49.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 204页
• 字数 224千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

要想有好气色，除了合理运动积极锻炼身体外，吃也非常重要。合理均衡的饮食补充，良好的作息习惯，都会助你保持身体健康。本书由执业医师、执业药师吉军编著，将瓜果蔬菜等按颜色划分，从专业角度列出其营养价值，并配有食谱建议，教读者吃得更健康，营养补充更合理。

【作者简介】

吉军，执业医师、执业药师，中国农工民主党党员，搜狐十大健康卫士博客，中国保健协会及中国药文化研究会专家成员，现在中国中医科学院养生保健研究中心负责保健服务行业标准制订工作。 1983年毕业于首都医科大学中医药学院中医系，主要研究领域为中医药临床、合理用药、健康管理等。在近30年的中医药职业生涯中，曾得到王永炎院士、陈可冀院士、陆广莘、吴伯平、岳凤先、张作舟等名家的教诲与指点，受益匪浅。近年来，又师从中国现代名医施今墨大师之高徒、河南著名中医孙一民先生，深得施派真传。

【目录】

Chapter1红色食物
红豆
花生
红薯 
番茄 
红辣椒 
草莓 
红枣 
山楂 
西瓜 
杨梅 
樱桃 
枸杞子 
猪肉 
猪血 
猪肝 
羊肉 
牛肉 
驴肉 
红酒 

Chapter2黄色食物
黄豆 
玉米 
小米 
胡萝卜 
土豆 
南瓜 
金针菜 
蒜黄 
生姜 
菠萝 
橙子 
哈密瓜 
金橘 
芒果 
木瓜 
柠檬 
香蕉 
柚子 
金针菇 
鸡蛋 

Chapter3绿色食物
绿豆 
菠菜 
青菜 
油菜 
芹菜 
生菜 
韭菜 
苦瓜 
黄瓜 
丝瓜 
芦笋 
茼蒿 
豌豆 
毛豆 
青椒 
西蓝花 
香菜 
猕猴桃 
绿茶 

Chapter4白色食物

粳米 
糯米 
薏米 
菜花 
白萝卜 
冬瓜 
莲藕 
山药 
竹笋 
银耳 
豆腐 
大蒜 
梨 
荔枝 
鸡肉 
鸭肉 
虾 
鲫鱼 
带鱼 
牛奶 

Chapter5黑色食物

黑米 
紫米 
黑豆
茄子 
黑芝麻 
桑葚 
黑木耳 
乌鸡 
海带 
紫菜 
海参 
甲鱼 
泥鳅 
板栗