1997年版,1999年2印,外封面有点磨损,内页干净完好,无字划,如图。
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作者[日]大阪辻厨师专科学校 编著;刘若南 译
出版社吉林科学技术出版社;香港万里机构出版有限公司
出版时间1997
印刷时间1999-01
印次2
装帧其他
货号架T/A0218
上书时间2024-10-15
法国菜:头盘与汤制作图解
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