高等职业化学检验技能操作与实训：化妆品与合成洗涤剂检验技术

图书标准信息

• 作者 赵惠恋 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787502566562
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 323页
• 字数 272千字

【内容简介】

《高等职业化学检验技能操作与实训：化妆品与合成洗涤剂检验技术》共有六章，主要内容包括化妆品、肥皂、合成洗涤剂的感官指标与理化指标的检验标准与操作方法。各章后附有习题与实训。另外还介绍了化妆品、肥皂与合成洗涤剂的主要原料油脂及表面活性剂的分析检验，并对其他辅助原料进行了简介。第六章编写了大量的技能考核练习题，另有三套综合试题（初、中、高级工各一套），并附有参考答案。
《高等职业化学检验技能操作与实训：化妆品与合成洗涤剂检验技术》可作为高职高专工业分析与检测专业、精细化工专业及相关专业的实训教材，也可作化学检验分析工（中、高级）培训教材，同时也可供从事化妆品与合成洗涤剂生产、经销、质检和分析的人员参考使用。

【目录】

第一章绪论
一、化妆品与合成洗涤剂检验的任务与作用
二、化妆品与合成洗涤剂检验技术的特点
三、化妆品与合成洗涤剂检验技术的实验要求
四、化妆品与合成洗涤剂检验技术内容简介
习题

第二章化妆品的检验
第一节概述
一、化妆品的定义与作用
二、化妆品的分类
三、化妆品的起源与发展
第二节化妆品的感官指标检验
一、化妆品的感官指标检验
二、常见化妆品的感官质量问题
第三节化妆品的常用理化指标检验
一、化妆品pH的测定
二、化妆品黏度的测定
三、化妆品相对密度的测定
四、化妆品的稳定性试验
第四节不同类化妆品的理化指标及检验
一、雪花膏
二、润肤乳液
三、洗面奶
四、浴液
五、护发素
六、洗发香波
七、发用摩丝
八、发油
九、指甲油
十、胭脂
十一、香水、花露水
第五节化妆品的卫生标准及检验
一、汞的测定
二、砷的测定
三、铅的测定
四、甲醇的测定
第六节化妆品的微生物标准及检验
一、样品的采集与制备
二、细菌总数的测定
三、粪大肠菌群的测定
四、绿脓杆菌的测定
五、金黄色葡萄球菌的测定
习题
实训一化妆品的感官检验与稳定性试验
实训二化妆品中汞的测定
实训三化妆品中砷的测定
实训四化妆品中铅的测定
实训五化妆品中细菌总数的测定
实训六化妆品中粪大肠菌群的测定
实训七化妆品中绿脓杆菌的测定
实训八化妆品中金黄色葡萄球菌的测定

第三章合成洗涤剂的检验
第一节概述
一、合成洗涤剂的定义
二、合成洗涤剂的分类
第二节合成洗涤剂的检验
一、洗衣粉中水分及挥发物含量的测定
二、洗衣粉中活性氧含量的测定
三、粉状洗涤剂颗粒度的测定
四、合成洗涤剂中总五氧化二磷含量的测定
五、合成洗涤剂发泡力的测定
六、合成洗涤剂中总活性物含量的测定
七、手洗及餐具用合成洗涤剂中总活性物含量的测定
八、合成洗涤剂用A沸石的分析
九、合成洗涤剂中酶活力的测定
十、合成洗涤剂中各种磷酸盐的分离测定
十一、衣料合成洗涤剂去污力的测定
习题
实训九合成洗涤剂中总活性物含量的测定
实训十洗衣粉中A沸石含量的测定
实训十一合成洗涤剂中各种磷酸盐的分离测定
实训十二衣料合成洗涤剂去污力的测定

第四章肥皂的检验
第一节概述
一、肥皂的定义及分类
二、肥皂的生产原理及工艺流程简介
三、肥皂的发展前景
第二节肥皂的质量标准
一、香皂的质量标准
二、洗衣皂的质量标准
第三节肥皂的理化指标检验
一、肥皂中游离苛性碱含量的测定
二、肥皂中总游离碱含量的测定
三、肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
四、肥皂中水分和挥发物含量的测定
五、肥皂中乙醇不溶物含量的测定
六、肥皂中氯化物含量的测定
七、肥皂中不皂化物和未皂化物含量的测定
八、肥皂中磷酸盐含量的测定
习题
实训十三肥皂的取样与感官检验
实训十四肥皂中乙醇不溶物含量的测定
实训十五肥皂中游离苛性碱含量的测定
实训十六肥皂中氯化物含量的测定
实训十七肥皂中总碱量与干皂含量的测定

第五章日用化工产品常用原料及检验
第一节概述
一、日用化工产品的定义与分类
二、化妆品的常用原料及其作用
三、化妆品的配方实例与工艺简介
四、合成洗涤剂的原料配方与工艺简介
第二节油脂试样的采集与制备
一、油脂试样的采集
二、分析试样的制备
第三节油脂的理化指标检验
一、熔点和凝固点的测定
二、相对密度的测定
三、皂化值的测定
四、酸价和酸度的测定
五、碘值的测定
六、总脂肪物含量的测定
七、不皂化物含量的测定
八、色泽的测定
第四节表面活性剂简介
一、结构与性能
二、分类及用途
第五节表面活性剂的分析检验
一、分散力的测定
二、发泡力的测定
三、润湿力的测定
四、表面张力及界面张力的测定
五、生物降解试验
第六节合成洗涤剂助剂
一、无机助剂
二、有机助剂
三、其他添加剂
第七节香精与香料
一、香精
二、常用香料化合物简介
习题
实训十八综合实验--制作一种化妆品或液体洗涤剂产品

第六章技能鉴定训练与考核
练习题及测试题
第一部分技能鉴定练习题
第二部分技能鉴定测试题
参考答案
主要参考书目