川厨培训应试指南
￥ 15 4.7折 ￥ 32 八品
仅1件
四川成都
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者胡志强主编
出版社四川科学技术出版社
ISBN9787536448261
出版时间2001
装帧平装
页数245页
定价32元
上书时间2014-11-01
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 20小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
![剑门豆腐:[图集]](https://www0.kfzimg.com/G01/M00/F8/49/o4YBAFR332GAdfhVAAAWfrDZqwU535_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：八品
- 书店停业库存处理书。
- 商品描述
- 本书精选了有代表性的传统和创新的川菜菜式及小吃，从考试目的、味型、烹制方法、主料、调料、加工切配、制作过程等方面进行了讲述。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价