饭店管理概论
￥ 6 4.0折 ￥ 15 八品
仅1件
四川成都
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者黎洁，肖忠东主编
出版社南开大学出版社
ISBN9787310011452
出版时间2003
版次2
装帧平装
页数281页
定价15元
上书时间2014-11-01
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 4天
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
![剑门豆腐:[图集]](https://www0.kfzimg.com/G01/M00/F8/49/o4YBAFR332GAdfhVAAAWfrDZqwU535_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：八品
- 书店停业库存处理书。
- 商品描述
- 该教材共分10章，分别论述了现代饭店的内涵与特征、饭店管理的理论基础；各管理职能在饭店企业中的应用和操作；饭店管理的基本内容等。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价