贫血症患者益血食谱

图书标准信息

• 作者 梁淑敏、李白冬 主编
• 出版社 学苑出版社
• 出版时间 2000
• ISBN 9787507716993
• 定价 12.00元
• 装帧 其他
• 开本 19cm
• 页数 302页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

由于人的饮食不当或某些疾病的原因，引起人体发生贫血，因此防治贫血的饮食对人体十分重要。本书分蔬菜、禽肉、禽蛋、水产、果品、谷豆六大类食品，选择了三百余个食谱，其用料方便、制作科学、并详细介绍了每个菜谱的益血功能，是辅助治疗贫血症的食药，对健康人防治贫血提供了营养饮食参考。