做一个让雇主放心的保姆

图书标准信息

• 作者 黄克勤 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787538893038
• 定价 59.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 450页
• 字数 380千字

【内容简介】

　　雇主刚刚出去上班，就打电话回来千叮咛万嘱咐，生怕你忘记做某事，还怕你不会用家里的洗衣机；明明很简单的问题，你怎么也说不清楚，最终让雇主对你失去耐心，让你“留职察看”……总之一句话，雇主对你有一百个不放心。怎么办呢？

 

　　《做一个让雇主放心的保姆》是专门为家政服务员编撰的知识与技能大合集，其中不仅介绍了当好保姆应学习和掌握的知识和技能，如家居保洁、家庭膳食、电器使用、孕产妇护理、婴幼儿照护、老人照护、病人护理、安全防护等，还对如何做人及其如何与雇主一家和谐相处进行了阐述。读完本书，你一定能成为让雇主放心的金牌保姆！

 

【目录】

第一章好保姆的素养：你的人品和能力一样重要

 

1.“保姆从业资格证”就是一块金砖／002

 

2.初到雇主家：如何应用“第一眼效应”／004

 

3.最好的修养和最真诚的心／006

 

4.努力做到“服务规范化”／008

 

5.守时守信：原来信任是这样建立的／011

 

6.做事的原则就是要精益求精／013

 

7.不断学习，让服务越来越周到／016

 

8.懂得自律：为自己的行为负责／018

 

9.保姆应该具备的心理素质／020

 

10.自信带来的优质服务／022

 

11.永远不要失去自尊心／024

 

12.在诱惑面前要守住自我／026

 

13.在水深火热中化解矛盾／028

 

14.如鱼得水的“雇佣”关系／030

 

15.当你不得不离开的时候／032

 

第二章礼仪风俗全知道：做一个彬彬有礼的现代保姆

 

1.不要随便给礼仪下定义／036

 

2.你的仪表仪容就是你的说服力／038

 

3.千万别“毁”掉自己的形象／040

 

4.文明用语：最打动人心的说话技巧／043

 

5.别让不文明用语害了你／045

 

6.保姆也要懂得“说话之道”／047

 

7.姿态，可显示出个人素质／049

 

8.你的微笑，雇主的“心药”／051

 

9.从坐下到离座都要得体／053

 

10.做饭、沏茶都是“技术活”／055

 

11.保姆也要有“内在美”／058

 

12.除旧迎新的春节盛宴／060

 

13.清明节的特殊禁忌／062

 

14.端午节不仅仅是吃粽子／063

 

15.中秋月饼圆又圆／065

 

16.重阳节应该怎么“过”／067

 

第三章高效能沟通术：如何与雇主“零距离”交流

 

1.如何判断谈话氛围是否安全／070

 

2.高效沟通：要学会“看人入里”／071

 

3.太委婉的表达会让你远离目标／073

 

4.直白的表达等于乏味或伤人／075

 

5.说话要注重目标、深度与广度／078

 

6.学会从雇主的角度出发／079

 

7.借助表情、目光和手势来表达／081

 

8.让雇主畅所欲言吧／082

 

9.倾听也是一种“表达”／084

 

10.雇主的“言外之意”／086

 

11.为什么听不懂，为什么说不清／087

 

12.意志力是成为说话高手的关键／089

 

13.怎样应对“棘手”的对话／090

 

14.赞美：最友好的说话方式／092

 

15.幽默交谈会制造更多快乐／094

 

16.批评诱导，不要当面指正雇主的错误／095

 

17.争辩是最愚蠢的举动／097

 

18.给建议而不是“下命令”／098

 

第四章烹饪大师来了：用美味去征服雇主的胃和心

 

1.烹饪原料大采购／102

 

2.粮食类原料的优劣你能辨得清吗／104

 

3.你选购的水产品鲜美吗？／107

 

4.今天，你记账了吗？／109

 

5.不懂营养学，如何吃出健康／112

 

6.优质营养素——人体的健康管家／113

 

7.不同的食物，不同的营养成分／117

 

8.中国居民平衡膳食宝塔／119

 

9.好的“刀工”就像一门艺术／122

 

10.不要把配菜当成“配角”／125

 

11.“零失败”家常菜的做法／127

 

12.黄金搭配，让家常菜与众不同／130

 

13.家庭主食的选择艺术／132

 

14.一锅好汤，永葆健康／134

 

15.自己制作的日常饮品，味道就是不一样／136

 

16.“甜美点心”的制作方法／138

 

17.浪漫西餐，吃出情调／140

 

18.家宴菜单设计“宝典”／143

 

19.学会这几道菜，快速成为“名厨”／144

 

第五章保洁大作战：强力去污，获得最清洁的家庭空间

 

1.地面需要打扫了／150

 

2.明净的窗户，微笑的脸／152

 

3.好家具需要好的养护方法／154

 

4.整洁的客厅：最温馨的氛围／158

 

5.卧室保洁有妙招，轻松搞定几大死角／161

 

6.厨房里的“智能清洁”小秘方／163

 

7.怎样让卫生间变得香喷喷／166

 

8.这些常用的洗涤标识你都知道吗／167

 

9.居家常用去渍剂的“分类表演”／169

 

10.洗涤去污的护手妙招／171

 

11.毛线衣物最难清洗／173

 

12.最适合棉麻织物的洗衣粉／175

 

13.丝绸衣物与“柠檬酸”／176

 

14.羽绒衣物的洗涤保养全攻略／179

 

15.其他衣物的洗涤方法／181

 

16.你的服装熨烫技术过关吗／182

 

17.打开衣橱，给衣物一个“家”／185

 

18.雇主的皮鞋擦亮了吧／188

 

第六章美化家居环境：用“美”去创造艺术

 

1.居室美化：你创造的美是一种享受／192

 

2.把美学知识带进雇主的家／193

 

3.细数一下家庭养花的优点／195

 

4.雇主的家就是一个“花园”／197

 

5.花卉的分类养殖：不同的植物，不同养护／200

 

6.你必须知道的家居插花艺术／203

 

7.家居插花的几种基本形式／205

 

8.千姿百态的插花造型／207

 

9.插花也要保鲜，不要让美感转瞬即逝／210

 

10.如何“对付”黏人的宠物猫／212

 

11.细心呵护雇主的爱犬／214

 

12.观赏的鱼儿游啊游／217

 

13.让宠物鸟的叫声更清脆／220

 

14.在面对特殊动物时不要惊讶／223

 

第七章家电使用法：谁说保姆不是“电子达人”

 

1.NO，NO，NO！冰箱≠保险箱／228

 

2.红灯警告：这些食物千万不能放进冰箱／230

 

3.冰箱里有异味？看我的除臭法宝／232

 

4.冰箱里的食物可不要放错了位置／234

 

5.不要中了空调使用误区的毒／236

 

6.调好空调的温度，让舒适无处不在／238

 

7.电饭锅是保姆的“好帮手”／240

 

8.微波炉的用途多：别说你只会热剩饭／242

 

9.清洗微波炉的“小妙招”／244

 

10.微波炉使用禁忌／245

 

11.有了吸尘器，还需要扫帚吗／247

 

12.电视机罢工了怎么办／249

 

13.电视机也会“上火”／251

 

14.电视机最怕灰尘／253

 

15.电熨斗VS挂烫机／255

 

16.舒适沐浴的优选——燃气热水器／257

 

17.其他常用家电的清洁保养方法／259

 

第八章孕产妇护理：从怀孕到分娩的全程呵护

 

1.神奇的“孕之旅”从此开始／264

 

2.各个孕周阶段的护理重点／266

 

3.产前检查很重要：给孕妈妈最好的警示／268

 

4.开始补充叶酸吧／271

 

5.避免流产，要加倍小心／273

 

6.缓解孕吐：让孕妈妈不再难受／275

 

7.洗澡也要开始重视细节／277

 

8.对易过敏的食物说“Byebye”／278

 

9.胎教时光：咱可不能输在起跑线上／280

 

10.“酸儿辣女”的说法可靠吗／282

 

11.着装可以时尚，但不能失去舒适／283

 

12.拒绝重口味：来点清淡的饮食／285

 

13.带“宅妈”出去运动运动／287

 

14.分娩前要做的待产准备／289

 

15.科学坐月子，让身体迅速复原／291

 

16.奶水充足的奥秘／293

 

17.鸡蛋是好，可不要贪食／294

 

18.月子里的“水果盛宴”／296

 

19.哺乳妈妈也需要补钙／298

 

20.不同的体质，不同的调理／300

 

第九章呵护婴幼儿：打造优质育儿的黄金方案

 

1.婴幼儿的喂养技巧：宝宝也不好惹／304

 

2.轻柔的抚触也是必不可少的／306

 

3.婴幼儿的“游泳比赛”／308

 

4.婴幼儿也能做运动／310

 

5.小宝宝，穿衣服了／312

 

6.换尿布就像一场战争／314

 

7.婴幼儿可不是随便就能“抱”／315

 

8.婴幼儿和阳光是“好朋友”／317

 

9.小儿惊厥怎么办：安心的睡眠如此重要／319

 

10.如何养一个“杂食”宝宝／321

 

11.必须知道的宝宝急救法／323

 

12.适当运功，让小家伙的体魄更健康／326

 

13.21天，帮助孩子养成爱运动的好习惯／328

 

14.儿童的智力发展趋势／330

 

15.参与到家庭教育中／332

 

16.独立性教育：避免过度关怀、帮办／333

 

17.给孩子最愉快的童年体验／336

 

第十章老人的照料：给老人最温馨的晚年生活

 

1.老人起居的“健康密码”／340

 

2.老人饮食的第一原则：要健康，更要长寿／342

 

3.爱清洁、讲卫生，不是孩子的专利／344

 

4.老人的“如厕”问题／346

 

5.大半夜要翻身／348

 

6.老人的心理护理也是一门必修课／350

 

7.春季保健的四个“注意”／352

 

8.夏季注意防暑防晒／354

 

9.老人“秋冻”可要当心了／356

 

10.冬季的防寒保暖工作要做好／359

 

11.危及老人健康的常见病的预防／361

 

12.如今高发的“老人意外伤害”／363

 

第十一章病人的看护与保健：让细心和微笑成为一种态度

 

1.陪伴病人就医的学问／368

 

2.药物的“安全使用手册”／370

 

3.把这七种药放入“家庭药箱”／372

 

4.人体的医学数据知多少／374

 

5.学习一下体温测量法／376

 

6.血压测量：评估健康的标准／378

 

7.这些医疗护理技术你必须知道／379

 

8.对骨质疏松认识的十大误区／382

 

9.十大信号：关注脑血管疾病患者／384

 

10.给糖尿病患者“无糖关怀”／386

 

11.高血压患者的降压处理／387

 

12.冠心病患者需要用心呵护／390

 

13.慢性支气管炎、肺气肿患者的护理／392

 

14.谨慎对待精神病患者／394

 

15.病人的起居“要诀”／396

 

16.饮食永远是“重中之重”／397

 

17.卫生洗手“七步法”／400

 

18.病人的“臭臭”怎么解决／402

 

19.预防压疮的最好方法／404

 

20.推拿与按摩：给雇主全身心的享受／406

 

21.热敷和冷敷的功效大比拼／408

 

22.做好心理保健，令病人快乐每一天／410

 

第十二章安全防范就是一切：消除雇主的后顾之忧

 

1.叮咚叮咚，陌生人来敲门／414

 

2.一个人在家的“危险”／416

 

3.外出须注意：做好家庭防盗措施／418

 

4.有几种事故必须做好防范／420

 

5.安全用电：小心触电的危险／423

 

6.燃气的安全使用和泄露处理／424

 

7.厨房也有很多意外事故／426

 

8.家中灭火逃生的有效措施／429

 

9.火警、报警和急救电话／432

 

10.当你遭遇“电梯惊魂”时应如何处置／434

 

11.外出交通安全须注意／437

 

12.真假钞票识别：借你火眼金睛／439

 

13.遭遇性骚扰：保护自己是第一步／441

 

14.怎样不被坏人拉拢和引诱？／443

 

15.告别受骗，提高自我安全防范意识／445

 

16.保姆的“法律武器”／448