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山东省技工学校烹饪专业统编教材:实习菜肴、饮食成本核算技术、实习面点、烹调技术、原料加工技术、面点制作技术、食品卫生与营养、烹饪原料知识（8册合售）

￥ 188 ￥ 9.78 八五品

仅1件

山东临沂
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作者山东省职业技术培训研究室

出版社山东大学出版社

ISBN9787560707488

出版时间1992-08

版次1

印刷时间1992-08

印次1

印数10千册

装帧平装

字数287千字

定价9.78元

货号Y货架上

上书时间2024-09-20

浩源书店

四年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
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   商品详情   

品相描述：八五品
书脊有磨痕，内页有笔迹划线。

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