全新正版 食品发酵技术(高等学校食品科学与工程类专业教材省级
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作者张浩玉杨瑞先 主编 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518456932
出版时间2026-01
装帧平装
开本16开
页数269页
定价48元
货号WX1204261543
上书时间2026-02-10
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