中国茶全书(贵州铜仁卷)

图书标准信息

• 作者 温顺位 著
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2022-01
• 版次 1
• ISBN 9787521914146
• 定价 288.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 451页
• 字数 550.000千字

【内容简介】

《中国茶全书·贵州铜仁卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州铜仁市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体。
  《中国茶全书·贵州铜仁卷》是中国茶叶流通协会牵头组织、中国林业出版社负责出版的《中国茶全书》地方卷之一，是当代中国茶叶百科全书和全国重点茶叶图书。《中国茶全书·贵州铜仁卷》是贯彻落实“把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”重要指示精神的具体行动，是对铜仁茶业历史的尊重和铜仁茶产业发展成就的肯定，是推动铜仁市茶行业全面挖掘整理、提升梵净山茶品牌地位的重要契机。

【目录】

序

□□章 铜仁茶史

□□节 铜仁茶发展史

第二节 铜仁茶的历史记载

第二章 铜仁茶区

□□节 铜仁茶树种植概述

第二节 铜仁茶区地理条件

第三节 铜仁现代茶叶园区

第四节 铜仁茶叶种植区域

第五节 铜仁特色茶产业带

第三章 铜仁古茶树

□□节 铜仁古茶树概况

第二节 铜仁古茶树分布

第三节 铜仁古茶树形态特征

第四节 铜仁古茶树特征

第五节 铜仁古茶树工作机构

第六节 铜仁古茶树保护条例发布实施

第七节 铜仁古茶树保护与利用

第四章 铜仁茶叶加工

□□节 铜仁茶叶加工概述

第二节 铜仁茶叶加工要求

第三节 铜仁茶叶加工技术

第五章 铜仁茶叶企业

□□节 铜仁茶叶企业发展

第二节 铜仁茶叶专业合作社

第三节 铜仁茶叶家庭农场

第四节 铜仁茶叶品牌

第六章 铜仁茶叶产销

□□节 铜仁茶叶产销历史

第二节 铜仁茶叶市场

第七章 铜仁茶品类

□□节 铜仁绿茶

第二节 铜仁红茶

第三节 铜仁黑茶

第四节 铜仁白茶及青茶

第五节 铜仁特种茶

第六节 铜仁碾茶及抹茶

第七节 铜仁精制茶

第八章 铜仁茶水茶器

□□节 铜仁水资源概况

第二节 铜仁优质水资源分布

第三节 铜仁优质水生产企业

第四节 铜仁泡茶名泉

第五节 铜仁泡茶好水

第六节 铜仁茶器的种类

第九章 铜仁茶文学

□□节 铜仁茶文学

第二节 铜仁茶艺术

第三节 铜仁茶事

第十章 铜仁茶俗

□□节 铜仁土家族茶文化

第二节 铜仁苗族茶文化

第三节 铜仁侗族茶文化

第四节 铜仁仡佬族茶文化

第五节 铜仁地域茶文化

第十一章 铜仁茶馆

□□节 铜仁茶馆历史

第二节 1949年前的铜仁茶馆缩影

第三节 现当代铜仁茶馆缩影

第十二章 铜仁茶旅

□□节 铜仁茶旅概述

第二节 铜仁茶旅资源

第三节 铜仁茶旅路线

第十三章 铜仁茶机构及科研成果

□□节 铜仁茶叶机构

第二节 铜仁茶叶科研教育机构

第三节 铜仁茶叶培训机构

第四节 铜仁茶叶行业组织

第五节 铜仁茶叶科研

第六节 铜仁茶叶标准

第十四章 铜仁茶产业助推脱贫攻坚

□□节 铜仁茶产业助推脱贫攻坚概述

第二节 铜仁茶产业助推脱贫攻坚模式

第三节 铜仁茶产业助推脱贫攻坚措施

第四节 铜仁茶产业助推脱贫攻坚效益

第十五章 铜仁茶产业发展政策

□□节 铜仁市级政策

第二节 铜仁县级政策

参考文献

后记