保正版！零售学9787301265499北京大学出版社陈文汉 主编
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作者陈文汉 主编
出版社北京大学出版社
ISBN9787301265499
出版时间2015-11
装帧平装
开本16开
定价39元
货号1201230002
上书时间2023-09-25
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作者简介
陈文汉，广东海洋大学经济管理学院，副教授，系主任,在各类期刊发表论文近20多篇，独著或主编《进出口贸易实务》、《商务谈判实务》、《电子商务物流》、《零售学》等著作7部。主持和参与各类科研课题十多项。
目录
第1章零售概述
1.1零售的概念与特点
1.1.1零售的概念
1.1.2零售的特点
1.1.3零售商业及其职能
1.2零售业态的分类及其标准
1.2.1零售业态与零售类型
1.2.2中国零售业态的划分标准
1.3零售学的理论假说与启示
1.4现代零售业态的演进
1.4.1西方发达国家零售业态的演进历程
1.4.2中国零售业发展趋势
技能实训
综合练习
第2章零售战略管理
2.1现代零售的基本战略
2.1.1成本靠前战略
2.1.2差异化战略
2.1.3集中化战略
2.2影响零售战略规划的因素
2.2.1外部环境因素
2.2.2内部环境因素
2.3零售战略规划的制定
2.3.1确定企业使命
2.3.2明确企业目标
2.3.3选择基本战略
2.3.4战略实施
2.3.5战略控制与反馈
2.4零售企业战略联盟
2.4.1零售企业战略联盟的概念与类型
2.4.2零售企业战略联盟可供选择的具体形态
2.4.3中国零售企业战略联盟形式的选择
技能实训
综合练习
第3章零售业的业态
3.1百货商店
3.1.1百货商店的定义
3.1.2中国百货商店的发展
3.1.3大中型百货商店发展的战略模型
3.2连锁经营
3.2.1连锁经营的类型与特点
3.2.2连锁经营方式的本质特征
3.2.3连锁经营的发展趋势
3.3便利店
3.3.1便利店的定义
3.3.2便利店的特征
3.4无店铺销售
3.4.1无店铺销售的定义
3.4.2无店铺销售的特征
3.4.3无店铺销售的类型
3.5不错市场
3.5.1不错市场的定义
3.5.2不错市场的特征
3.5.3不错市场的分类
3.5.4不错市场的局限性
技能实训
综合练习
第4章零售商圈的选择
4.1零售店铺的开发
4.1.1零售店铺经营项目的确定
4.1.2零售店铺运营资金筹集规模的确定
4.1.3零售店铺投资规模的确定
4.1.4零售店铺设备购置
4.1.5零售店铺外观设计
4.1.6零售店铺开张宣传与造势
4.2零售商店商圈概述
4.2.1商圈及商圈分析的意义
4.2.2商圈的构成、形态与顾客来源
4.2.3商圈调查内容与制约因素
4.3零售商店位置
4.3.1零售商店选址的重要性
4.3.2零售商店位置的类型
4.4零售商店店址的选择
4.4.1零售商店店址所在地区的选择
4.4.2零售商店店址所在区域的选择
4.4.3零售商店店址所在地点的选择
技能实训
综合练习
第5章店铺设计与商品陈列
5.1零售商店招牌的设计
5.1.1招牌形式设计
5.1.2招牌内容设计
5.1.3招牌颜色设计
5.1.4招牌情感设计
5.2零售商店店内设计
5.2.1店门的设计和引导
5.2.2色彩的设计和运用
5.2.3灯光的设计和处理
5.2.4声音的设计和控制
5.2.5地板的设计和选择
5.2.6墙壁的设计和利用
5.2.7橱窗的设计和布置
5.2.8货柜货架的设计和效用
5.2.9天花板的设计和装饰
5.3商品陈列和布局
5.3.1商品陈列的基本要求
5.3.2商品陈列的要领和技巧
技能实训
综合练习
第6章零售品牌管理
6.1零售企业品牌的建立
6.1.1零售企业品牌
6.1.2零售品牌的建立
6.2零售商自有品牌
6.2.1自有品牌的产生及类型
6.2.2自有品牌的优劣
6.2.3自有品牌的发展模式
6.3零售自有品牌开发中的关系管理
6.3.1零售商与制造商的关系
6.3.2零售商与制造商的关系管理
6.3.3刚造商选择策略
技能实训
综合练习
第7章零售商品采购管理
7.1零售商品采购的程序与模式
7.1.1零售商品采购程序
7.1.2零售商品采购模式
7.2零售商品采购方式
7.2.1定量采购方式
7.2.2定期采购方式
7.2.3经济批量采购方式
7.3供应商的选择
7.3.1供应商选择的重要性和相关因素
7.3.2供应商选择的步骤与方法
技能实训
综合练习
第8章零售定价
8.1影响零售定价的主要因素
8.1.1定价目标
8.1.2零售成本
8.1.3市场定位
8.1.4营销组合策略
8.1.5供需状况
8.1.6竞争者的价格与反应
8.1.7其他外部环境因素
8.2零售定价策略
8.2.1长期定价策略
8.2.2短期定价策略
8.3定价方法
8.3.1成本导向定价法
8.3.2需求导向定价法
8.3.3竞争导向定价法
8.4辅助定价行为
8.5零售定价涉及的法律问题
技能实训
综合练习
第9章销售过程与管理
9.1零售销售人员应具有的基本素质
9.2销售过程
9.2.1接近顾客
9.2.2接待顾客
9.2.3完成销售
9.2.4建立售后关系
9.3顾客服务与零售企业服务的定位
9.3.1顾客服务
9.3.2零售企业服务的定位
9.4零售促销
9.4.1零售促销的目的和类型
9.4.2制定销售促进方案
9.4.3零售促销方法与技巧
技能实训
综合练习
第10章零售组织与人力资源管理
10.1零售企业组织架构的基本类型
10.1.1简单架构
10.1.2职能型架构
10.1.3平等型架构
10.1.4分布型架构
10.1.5零售企业组织架构的变化趋势
10.2零售组织建立程序
10.2.1组织结构设计要求
10.2.2组织结构设计程序
10.2.3组织结构设计注意事项
10.3零售企业人力资源的特点与管理
10.3.1零售企业人力资源的特点
10.3.2零售企业人力资源的管理
10.4零售企业人力资源管理内容
10.4.1零售企业人员招聘
10.4.2零售企业人员培训
10.4.3零售企业人员考核
10.4.4零售企业人员激励
技能实训
综合练习
第11章靠前零售
11.1靠前零售的机遇与风险
11.1.1靠前零售的机遇
11.1.2靠前零售的风险
11.2靠前零售基本战略
11.2.1多国战略
11.2.2全球化战略
11.2.3跨国战略
11.3靠前零售方式
11.3.1靠前零售商进入海外市场的主要方式
11.3.2不同进入方式的比较
11.3.3影响零售企业选择海外市场进入方式的主要因素
11.4中国零售企业靠前化经营的战略思考
11.4.1创造规模优势为进入靠前市场提供拉动力
11.4.2技术创新是向国外市场扩张的重要推动力
11.4.3营造产品和服务优势
11.4.4培养靠前市场适应能力
技能实训
综合练习
第12章网上零售管理
12.1网上零售概述
12.1.1网上零售的概念和类型
12.1.2网上零售运作中需要注意的问题
12.2网上零售企业品牌的塑造
12.2.1网上零售企业品牌概述
12.2.2网络品牌塑造误区
12.2.3网上零售品牌培养途径
12.3网上商店的建立
12.3.1网上商店的定位
12.3.2网上商店整体规划设计阶段
12.3.3网上商店建设实施阶段
12.3.4网上商店整合运行阶段
12.4网上零售技巧
12.4.1网上零售店推广技巧
12.4.2网上零售营销策略技巧
技能实训
综合练习
参考文献
内容摘要
本书从零售管理的相关概念入手，系统地介绍了当今主流的零售业态，从零售企业微观运行的角度介绍了零售企业的店址选择、商品采购、零售定价、零售过程以及人力资源管理等内容，从宏观控制的角度探讨了零售企业自身的发展战略以及零售企业间战略联盟的建立。
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