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新编精选家常菜
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河北廊坊
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作者鸿雁 编著
出版社红星电子音像出版社
出版时间2017
版次1
装帧其他
上书时间2024-10-21
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
- 规格:SLTY.JCP-舌尖上的生活家常美食-新编精选家常菜.56
图书标准信息
- 作者 鸿雁 编著
- 出版社 红星电子音像出版社
- 出版时间 2017
- 版次 1
- ISBN 9787830101886
- 定价 49.00元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 180页
- 丛书 舌尖上的生活
- 【内容简介】
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本书挑选了近一百种常见食材，并用这些食材烹制了八百余道深受人们喜爱的家常菜，介绍了烹制家常菜的常用方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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