祁门红茶史料丛刊 第三辑(1933-1935)
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作者康健,王世华
出版社安徽师范大学出版社
ISBN9787567646018
出版时间2020-06
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
定价47元
货号3271322
上书时间2024-03-12
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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【书 名】 祁门红茶史料丛刊 第三辑(1933-1935)
【书 号】 9787567646018
【出 版 社】 安徽师范大学出版社
【作 者】 康健,王世华
【出版日期】 2020-06-01
【开 本】 16开
【定 价】 47.00元
【编辑推荐】
此书系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。
【内容简介】
《祁门红茶史料丛刊》是首次系统、全面的祁门红茶史料整理,对涉及祁门红茶史料的近代报纸、杂志、方志、调查报告、官方档案、民间文书等资料进行地毯式查找,同时通过田间调查等途径,系统搜集、整理,爬梳出300余万字,基本涵盖了各种典籍中的祁门红茶史料。
丛书中主要收录了19世纪中期至1949年之间的祁门红茶史料,由八册组成,系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。
此丛书的出版填补了祁门红茶史料整理的空白,为从事历史学、茶学和文化产业等领域的研究者提供了丰富的史料;为徽学研究、区域史研究开拓了一个新视角;更使祁红的渊源、底蕴更为世界所了解,让祁门红茶不仅仅作为一种商品,更是作为一种文化而享誉世界。
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