食在二七

图书标准信息

• 作者 郑州市二七区地方志办公室 编
• 出版社 中州古籍出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787534849848
• 定价 89.00元
• 装帧 平装

【内容简介】

“民以食为天”。中华美食是中华民族上下五千年勤劳、智慧的结晶。二七区作为郑州城区的主要部分，因交通便利，人口众多，吸引着川菜、粤菜等八大菜系前来落户，全国各地的其他特色菜肴也相继来郑发展。至2013年底，二七区的餐饮企业超百家，经营的菜肴琳琅满目。中共二七区委、区人民政府在贯彻中央指示中把解决“三农”问题放在了突出的位置，大力扶植农村乡村游，侯寨乡的樱桃沟、葡萄沟基地景区成为远近知名的旅游景点；马寨镇在兴建成工业园区的同时，也推出多个生态观光景区。从此，一乡一镇的乡村游兴起，带动了“农家乐”特色餐饮的兴起，涌现出了休闲农庄等一批农家乐餐饮店铺，为农民提供一条致富门路。