纸上咖啡馆：两个女孩的环球咖啡之旅
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作者默默 岱岱
出版社北京日报出版社（原同心出版社）
ISBN9787547730027
出版时间2019-07
装帧其他
开本16开
纸张轻型纸
页数240页
定价118元
货号1074843
上书时间2024-06-22
商品详情
- 品相描述：全新
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【书 名】 纸上咖啡馆：两个女孩的环球咖啡之旅
【书 号】 9787547730027
【出 版 社】 北京日报出版社（原同心出版社）
【作 者】 默默 岱岱
【出版日期】 2019-07-01
【版 次】 1
【开 本】 16开
【页 码】 240
【定 价】 118.00元
【编辑推荐】
▲ 是绘本，又是全球独立咖啡馆探店指南。实地深入走访全球92家独立咖啡馆，讲述在咖啡馆发生的故事，以及那座城市，那些人；
▲是旅行手账，也是咖啡馆设计导览。不在乎时间与机票费用，为了一间咖啡馆而起意的一场场旅行，充满了冒险的乐趣。
▲内容有趣，咖啡馆覆盖面广，咖啡学院，小档口，外卖窗，书报亭，游牧店等多种形式的独立咖啡馆跃然纸上，犹如身临其境。
▲绘画栩栩如生，画风丰富，颜色艳丽，细节精美，文字优美。
【内容简介】
10个国家，29座城市，92家咖啡馆，133幅精美手绘……两位咖啡爱好者因为偏爱手绘咖啡馆而结缘，数年间，她们步履不停，寻觅散落在世界各地与之投缘的店铺，用画笔还原咖啡的醇香，用文字记录在场的瞬间。让读者借由一幅幅画作，穿越时空，体验一场环球咖啡馆之旅，透过各具特色的咖啡馆，品味这些城市的独特味道。
让我们带着咖啡瘾和味蕾，以及发现美的眼睛，一起出发吧。
【目录】
目录
序言：画过，才算真正来过
2015年 缘，妙不可言
MAP01 显影咖啡馆
手绘咖啡馆之旅从这里开启 - 003
相遇让我相信命运 - 007
MAP02 CHEN Cafe & Restaurant
半现代半复古 - 009
MAP03 Cafe Zarah
我的油画竟在这里展出了 - 010
MAP04 Coffee Gospel
这是烟台*棒的咖啡馆 - 012
MAP05 Coffee In-Crowd
这是我和天津的故事 - 015
2016年不只是咖啡馆这么简单
MAP06 UNDEF/NE
无法定义的咖啡馆 - 018
MAP07 The Coffee Collective（Torvehallerne
店）
手绘咖啡馆“全景”初体验 - 021
MAP08 Salón de T
为了躲雨误闯的中东咖啡馆 - 023
MAP09 FIVE ELEPHANT
假装像当地人一样喝咖啡 - 024
MAP10 COMPANION COFFEE
妙不可言的店中店 - 026
MAP11 THE BARN
意外的福利 - 030
MAP12 Bonanza Coffee Heroes
如果柏林没有那么远 - 032
MAP13 kaffe misjonen
城市里的美好一隅 - 035
MAP14 KAFFA ROASTERY
捡来的咖啡时间 - 038
MAP15 遇·咖啡馆
收留表姑猫咪的咖啡馆 - 040
MAP16 幸福里
沈阳的第*家独立咖啡馆 - 042
MAP17 FIVE ELEPHANT 五象
在成都遇见柏林 - 045
MAP18 THE SENSE
在“家”附近的咖啡馆吃早餐 - 047
MAP19 无早小食
慢下来 - 052
MAP20 Energy Coffee
与城市的对话 - 053
MAP21 nude espresso
暴走后的治愈地 - 055
MAP22 RABOT 1745
这里除了咖啡，还有好吃的巧克力 - 056
MAP23 SPRING ESPRESSO
巨大的店招恍若骑士勋章 - 059
2017年咖啡馆里有奇妙的相遇
MAP24 K17 COFFEEBAR
我的故乡有这么一间咖啡馆 - 062
MAP25 三花屋
如岁月般柔软微甜 - 064
MAP26 Seven Seeds
把口味交给咖啡师吧 - 066
MAP27 THE KETTLE BLACK CAFÉ
只为咖啡跑来墨尔本 - 068
MAP28 AUCTION ROOMS
好店都不在主街上 - 069
MAP29 Joe Black Caf
下次还会去的咖啡馆 - 073
MAP30 APF . KAFE
难道好店都藏在巷子里？ - 074
MAP31 面包会有的
*有趣的人都在这里 - 075
MAP32 大小咖啡
小空间大作为 - 076
MAP33 CafeONAIR
咖啡师去哪里喝咖啡？ - 080
MAP34 CafeONAIR
这一次，它隐藏在社区小巷里 - 081
MAP35 GRIFFIN COFFEE
被误会为卖自行车的咖啡馆 - 083
MAP36 Beautiful Concept
“永康三少”完结篇 - 084
MAP37 研途咖啡馆
咖啡馆里的有趣瞬间 - 087
想在这里做一名咖啡师 - 089
MAP38 Room 939 Bakery&Caf
姐妹俩的咖啡与面包 - 091
MAP39 LOCK CHUCK COFFEE
谁说咖啡在广州难卖？ - 094
MAP40 Terra Coffee House
一日之始, 由早午餐唤醒 - 099
MAP41 Single Origin 单品
转角遇见好咖啡 - 102
MAP42 Blooom Coffee House
专业又有爱 - 106
MAP43 NOC Coffee Co.
斜坡上的可爱小店 - 108
MAP44 Cupping Room
冠军店的奶咖，唇齿间的丝滑 - 110
MAP45 Barista Jam
买包咖啡豆就走，或者坐下来喝一杯 - 112
MAP46 Black Sugar Coffee & Lifestyle
柴犬的哲学 - 115
MAP47 Cafe Life
随遇而安的惊喜 - 116
MAP48 MONMOUTH Coffee
这里是伦敦*棒的咖啡馆 - 118
MAP49 The MONOCLE Cafe
因杂志而知名的咖啡馆 - 120
MAP50 Petersham Nurseries Cafe
铁定心要画的花园餐厅 - 121
MAP51 Fine cafe & canteen
一杯短笛惊艳了我 - 123
MAP52 MANNER
友好的咖啡 - 124
MAP53 Flavor
活到*快乐 - 126
MAP54 Market Lane Coffee
杂志KINFOLK 推荐的手冲店 - 129
MAP55 PROUD MARY CAFEE ( 科林伍德店)
在别家吃了闭门羹后的惊喜 - 130
MAP56 SENSORY LAB
只有两款咖啡的咖啡馆 - 132
MAP57 Clement Coffee
档口也有好咖啡 - 134
2018年每间咖啡馆都有故事
MAP58 AUNTY PEG ' S
不甘心吃闭门羹，再去！ - 138
MAP59 Lune Croissanterie
站在门口把画画完 - 141
MAP60 Paras
在复古书报亭里买杯咖啡 - 142
MAP61 巴浪鱼咖啡馆
土洋结合 - 144
MAP62 收放咖啡Zooming
面粉厂里长出咖啡馆 - 147
MAP63 十二味生活咖啡馆
所有的快活，都在慢活里 - 148
MAP64 K‘now coffee
人生何处不相逢 - 150
MAP65 明日晴
画本*后一页的咖啡馆 - 152
MAP66 Berry Beans
很美的露台，下次再会 - 154
MAP67 MENTAL HANDS
拥挤的乐园, 一个人的咖啡时间 - 156
MAP68 35mm Caf
“杭漂”心中*美的“第三空间” - 158
MAP69 光合作用
一家对宠物很友好的咖啡馆 -160
MAP70 资董窝玺
明明可以靠颜值, 却非要靠实力 - 162
MAP71 WEEKEND COFFEE
希望两三年后喝到今年泡的青梅酒 - 164
MAP72 鱼缸咖啡The fishTank Cafe
咖啡豆里做道场 - 168
MAP73 UNIUNI
它时髦又有趣，它专业又亲切 - 171
2015 至2017年
那些我们共同画过的店
MAP74 CAFÉ del VOLCÁN
我心中的理想咖啡馆 - 176
人生的第*杯澳白 - 179
MAP75 AUNN CAFE & CO.
我很喜欢这家的外带杯 - 181
美术馆里“转瞬的美好” - 182
MAP76 Caf Clark
老板比咖啡馆更有名气 - 184
老板说我的画像清明上河图 - 186
MAP77 Onirii Coffee
在这里会以为自己在希腊 - 188
等猫来的午后 - 190
MAP78 Blacksheep Espresso
吧台内外皆是景 - 193
挤不进咖啡馆，就画一张店铺外吧 - 194
2014 年一个人的咖啡时间
MAP79 Kafe Ara
遇见伊斯坦布尔的旧时光 - 197
MAP80 Jan Kafe
在咖啡馆里喝茶、抽水烟 - 199
MAP81 Juju ' s Begal Caf
左手咖啡，右手贝果 - 200
MAP82 MILLE FEUILLE BAKERY CAFE
一杯拿铁的温度 - 201
MAP83 Heart Coffee
暂别网络的时光 - 205
MAP84 Stumptown Coffee Roasters
洗出记忆的照片 - 207
2014 至2018年被时光掩藏的咖啡馆
MA85 Blue Bottle Coffee
在记忆里闪闪发光的下雨天 - 210
MAP86 Kent Kaffe
在画本上打开B 门 - 212
MAP87 Kokoro caf
完全出乎想象的店 - 214
MAP88 野果
二十六公里不算远 - 218
MAP89 木心咖啡馆
相逢不如偶遇 - 219
MAP90 OH ！ yEAH CAFE
没有一家店是禁止画画的 - 220
MAP91 WANTOK
广州六月, 凉风习习 - 224
MAP92 FARINE
幸福感是可以传递的 - 228
后记：用画画记录可能遗忘的此时此刻
【前言】
寻找与自我“频率”相同的独立咖啡馆，是旅行的重要乐趣之一。能让我停下探索城市新鲜与未知的脚步，无视时间与机票的代价，数次推门而入的店大概就是真爱了。
因为旅行而喝咖啡，还是因为喝咖啡而旅行，到后来连我自己也分不清楚了。起初的我，因迷恋一杯咖啡而去咖啡馆，那时很容易满足；懂一点咖啡时，变得爱较真爱挑剔，把乐趣放在品评各种风味上；后来角色反转，自己坐进吧台，看吧台外的世界，遇到了形形色色易满足的咖啡迷和爱较真的咖啡爱好者，再去咖啡馆时又有了别样的心态。如今，我又回到*初的咖啡客状态，享受在喜欢的店里发自内心的快乐与感叹：“啊，好好喝！”
那些令我愿意停下来花两三个小时写生的店，必定因为咖啡，却又不仅仅是咖啡。让我觉得舒服的咖啡馆，往往是这样的——咖啡人自顾自忙碌着，不过分热情，放任前来打发时间的客人们静享一隅；咖啡客们慕名而来，品尝咖啡之余或是细声聊天，或是看书放空。这一个咖啡的小世界，仿佛是避世的桃源，令人忘却世事纷扰。
就像拍照时我常常用人物点景，画画时我也偏爱如此。吧台里做咖啡的人、悠然喝咖啡谈天看书抑或放空的人一放进画面，生气就来了。有时甚至觉得那一张张咖啡馆的画，还带着现场的声音呢：动人的背景音乐，恋人们的呢喃，友人们的欢笑，独坐者的翻书声，还夹杂着磨豆机的“咔咔”声和蒸汽棒的“吱吱”声……
这些画像是行程本，记录了自己旅行和生活的足迹；也是回忆录，让我想起某座城市某些人。
一家咖啡馆，当我画过它之后，才觉得自己真正来过。
默默
从来没有想过，有一天我可以拥有一本署着自己名字的书。
这些所有关于咖啡馆的故事或者旅行记录，都源于一个特别的开始——与默默的相识。因为和她*开始的相遇，才有了*初的灵感和现在的坚持。尽管这些咖啡馆的绘画和随笔闲语都是一些个人的经历和感受，但如果有一天，你们刚好去到这本书里提到的城市，希望能记得我们的画，找到那些咖啡馆，喝杯咖啡，坐一下。也希望这些旅行中的琐碎平常，能够成为你们独一无二且弥足珍贵的痕迹。
很多人问我：“你画了多久能画成现在这样？”我想了很久，但这个问题真的特别难回答。首先，我是个特别业余的画手；其次，我有一份需要经常出差且比较烧脑的工作。于是，画画就成为我生活的另一个出口，或者说我生活的另一种表达。所以，关于这个问题的答案，我想说：“时间不是关键，重要的是开始和坚持。再加上无条件的热爱。”
曾经在国内著名插画师卡斯丁多的书上看到一个标题，印象深刻——所有弥足珍贵的日常。对，与其说要创作一幅画，不如说用画画记录生活，那些很多年后可能会忘记的此时此刻。
感谢老赵和林医生，他们是我心中*了不起的爸妈。这本书不是*完*的礼物，却是现阶段一份*好的答卷。
感谢默默、珊珊、娟儿姐，在茫茫人海中发现了我，有了之前的故事和现在的画集。
感谢七老板、黄妈、nana、白老师。“如果这个世界上存在运气这种东西的话，那我发自内心地感到幸运，充满感恩。”
感谢巧雯为这本书撰写的咖啡知识。
感谢给我无数正能量的每一位。
感谢你们，让我在被爱中学会去爱。
感谢生活，让我在经历之后有所得。
岱岱
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