正宗过瘾川菜

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上海浦东

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作者于海娣

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550226814

出版时间2014-04

装帧其他

开本16开

纸张胶版纸

定价68元

货号3404681

上书时间2023-12-12

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商品描述: 【书    名】正宗过瘾川菜
【书    号】 9787550226814
【出版社】北京联合出版公司
【作    者】于海娣
【出版日期】 2014-04-01
【开    本】 16开
【定    价】 68.00元

【内容简介】
本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和川味火锅四个部分，精选了川菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产海鲜、素菜等四大类共355道菜肴，款款经典，各种做法兼顾，讲解详尽，做法正宗，图片精美，简单易学，在家就能做出正宗好吃、过瘾解馋的川味美食!

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