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  • 南昌名典（2）【名城新貌。名产物华篇。名食飘香（豫章十景宴（滕阁秋风。徐亭烟柳。西山积翠。洪崖丹井。章江晓渡。南浦飞云。龙沙夕照。铁柱仙踪。苏圃春晓。东湖月夜）。清蒸荷包鲤鱼。炒双层肉。四星望月。水浒肉。东坡肉。鳅鱼钻豆腐。绣球白鱼。豆豉干蒸鸡。金板搭银桥。藜蒿炒腊肉。栗子焖肉。砂锅焖猪脚。皱纱扣肉。全家福菜。白糖糕。牛招财。金线吊葫芦。木瓜凉粉。麻园。糯米卷。南昌人糊羹）。名节多彩。名人轶事。】
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南昌名典（2）【名城新貌。名产物华篇。名食飘香（豫章十景宴（滕阁秋风。徐亭烟柳。西山积翠。洪崖丹井。章江晓渡。南浦飞云。龙沙夕照。铁柱仙踪。苏圃春晓。东湖月夜）。清蒸荷包鲤鱼。炒双层肉。四星望月。水浒肉。东坡肉。鳅鱼钻豆腐。绣球白鱼。豆豉干蒸鸡。金板搭银桥。藜蒿炒腊肉。栗子焖肉。砂锅焖猪脚。皱纱扣肉。全家福菜。白糖糕。牛招财。金线吊葫芦。木瓜凉粉。麻园。糯米卷。南昌人糊羹）。名节多彩。名人轶事。】

【传统产品（南昌豆豉。南昌腌蛋。丁坊酒。大塘清明酒。李渡烧酒酿造技艺。李渡烟花。文港毛笔。土黄鸡、瓦灰鸡。黄城鸿雁、绿头野鸭。檀香糕点印模雕刻。宗山垅米粉。匾额书法雕刻。南昌瓷板画）。名小吃（傲子。芥菜团子。红米碱水粑。徽包。棉花糕。豆浆冲鸡蛋。油豆腐线粉汤。豆腐花。茶蛋。酒糟汤圆。状元糕。吊桥烧饼。海参饼。蛋黄麻花。灯芯糕。彩懋糕饼）。名人（南州高士徐稚。许逊锁蛟治水。王勃一序。张九龄赋诗）等】

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江西南昌

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作者王乔林、王健水，主编

出版社红星电子音像出版社

出版时间2009

版次1

印刷时间2009

印次1

装帧精装

开本大32开

页数253页

上书时间2023-09-06

评价258好评率 100%

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