【热菜(滑炒肉丝。炒木樨肉。锅贴肉。炒回锅肉。酱爆肉丁。糖醋咕咾肉。荷叶肉。酒醉肉。冬菜扣肉。锅烧肘子。盐爆肚条。煎大肠。烧肥肠。九转大肠。锅烧羊肉。干煸牛肉丝。茄汁牛肉。酒蒸鸡。烩鸭四宝。糖醋鲤鱼。干煎黄花鱼。醋熘白菜。酿大椒。虾子茭白。雪菜冬笋)。汤菜(烩酸菠菜肉末。汆丸子。什锦火锅。木樨汤)。甜菜(拔丝山药。拔丝羊尾。炸西瓜。香蕉锅炸。高丽豆沙。江米藕。八宝饭。杏仁豆腐。炒花生蘸)等】
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作者巫德华编
出版社河北人民出版社
出版时间1980
版次1
印刷时间1980
印次1
装帧平装
开本32开
页数264页
货号22-s-s
上书时间2022-12-04
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