渔家乐经营与服务

正版全新

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上海浦东

作者人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

出版社中国人事出版社

ISBN9787512912427

出版时间2018-04

装帧其他

开本16开

纸张胶版纸

定价28.8元

货号1356359

上书时间2025-05-19

商品详情

品相描述：全新

商品描述: 【书    名】渔家乐经营与服务
【书    号】 9787512912427
【出版社】中国人事出版社
【作    者】人力资源和社会保障部教材办公室组织编写
【出版日期】 2018-04-01
【版    次】 1
【开    本】 16开
【定    价】 28.80元

【内容简介】
本书向渔家乐经营与服务人员介绍了经营渔家乐的要领及做法，图文并茂，语言通俗活泼。本书包括市场调研与项目设计、渔家乐的创办与宣传、人员管理、财务管理、安全管理、投诉处理、接待服务、餐饮服务、住宿服务、旅游服务等内容，共计10 章。作为一本经营指导手册，本书可为广大渔家乐经营者提供切实有效的指导。

人力资源和社会保障部教材办公室在部职业培训教材工作委员会指导下，参与拟订职业培训教材建设规划和有关管理制度，参与组织制定（修订）教学计划和教学大纲，组织开展职业培训教材建设的基础理论研究等工作，并承办部职业培训教材工作委员会交办的有关工作。

【目录】
章市场调研与项曰设计
1.1市场调研
1.1.1渔家乐市场发展状况
1.1.2竞争对手情况分析
1.1.3渔家乐的游客群体
1.2项目设计
1.2.1周边环境设计
1.2.2经营模式设计
1.2.3游玩项目设计
第2章渔家乐的创办与宣传
2.1渔家乐的创办手续
2.1.1办理营业执照
2.1.2进行税务登记
2.1.3办理其他手续
2.2渔家乐的推广渠道
2.2.1网络推广
2.2.2与旅行社合作
2.2.3电视广播推广
……
10.2.4促成产品交易