中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
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作者王存山；何至伟
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565519338
出版时间2018-01
版次1
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
页数311页
字数0.51千字
定价109元
货号MY5
上书时间2024-12-27
商品详情
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