普通化学实验(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)

图书标准信息

• 作者 袁厚群、李艳霞、龚霞 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2021-07
• 版次 1
• ISBN 9787109284647
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 111页

【内容简介】

本书是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材。
    本书是与高等农林院校农、林、生物等专业本科生开设的普通化学课程配套使用的实验教材。全书包括3个部分：普通化学实验基本知识和基本操作技能、普通化学实验内容、附录。全书共分5章，编入了17个实验，内容包括：基本操作训练、重要数据测定的原理和方法、物质化学性质的验证、无机物的制备与提纯、综合设计实验等。全书力求理论联系实际，通过普通化学实验使学生得到化学实验的基本训练，从而有效地培养学生的动手能力和分析、解决问题的能力。同时提高学生学习化学的兴趣。
    本书可作为高等农林院校农、林、生物等专业本科生普通化学实验教材，也可供相关化学工作者学习、参考。

【目录】

第二版前言
第一版前言
第一部分  普通化学实验基本知识和基本操作技能
  第1章  普通化学实验基本知识
    1.1  绪论
    1.2  实验室基本知识
    1.3  化学实验结果的表达与数据处理
  第2章  普通化学实验基本操作技能
    2.1  普通化学实验常用仪器简介
    2.2  常用玻璃仪器的洗涤和干燥
    2.3  加热与冷却操作
    2.4  化学试剂的取用和试管操作
    2.5  常用容量仪器及其基本操作
    2.6  常用称量仪器及其使用
    2.7  溶解、蒸发、结晶与固液分离
    2.8  试纸使用
    2.9  基本测量仪器及其使用方法
  第二部分  普通化学实验内容
  第3章  基础性实验
    实验一  溶液的配制
    实验二  吸附与胶体
    实验三  化学反应标准摩尔焓变的测定
    实验四  化学反应速率与化学平衡
    实验五  醋酸解离度和解离常数的测定
    实验六  酸碱平衡与沉淀溶解平衡
    实验七  配位化合物
    实验八  氧化还原反应和电极电势
    实验九  非金属元素及其化合物的性质
    实验十  金属元素及其化合物的性质
  第4章  应用性实验
    实验十一  粗食盐的提纯
    实验十二  溶液的凝固点下降及其应用
    实验十三  四氨合铜(Ⅱ)配离子的Kf的测定
    实验十四  硫酸亚铁铵的制备
  第5章  设计性实验
    实验十五  硝酸钾的提纯
    实验十六  氯化铵的制备
    实验十七  离子的分离与鉴定
第三部分  附录
  附录1  元素相对原子质量表(2004)
  附录2  常见无机化合物的相对分子质量
  附录3  常用酸、碱溶液的相对密度和质量分数
  附录4  不同温度下水的饱和蒸气压(0～100℃)
  附录5  弱电解质的标准解离常数
  附录6  常见难溶电解质的溶度积Ksp(298.15K)
  附录7  常见配离子的稳定常数Kf
  附录8  不同温度下若干无机化合物的溶解度(g)
  附录9  常见物质的颜色
  附录10  常用试剂溶液的配制
参考文献