御医推荐给皇帝的养生秘方

图书标准信息

• 作者 马永基 著
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2007-09
• 版次 1
• ISBN 9787538435801
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 215千字

【内容简介】

皇室宫廷食谱医方是中国传统医学精粹而神秘的组成部分，长期以来一直沉渊于历史的迷雾中，本书在浩如烟海的清宫太医院，御膳房档案中搜辑钩沉、苦心造诣、造访名医，九年磨一剑，编撰辑录而成。
把流传养生与时尚，强身与健体溶于一体，把赏读历史与烹制汇于一书，其知识性与实用性可见一斑。

本书并非泛选用宫廷药膳配方，而是针对现代人注重生活质量，追求健康长寿，对疾病立足于预防的现代生活观念，以及时代竞争压力下亚健康人群对健康的强烈需求，重点挖掘历代宫廷中的御医针对食疗配置的长寿秘方、养生秘方及滋阴补阳、强身健体等方术。另外，本书所选食谱还涉及许多常见疾病的治疗与预防，是御医多年施治于皇室成员身上总结而成的，其在养生上是毋庸置疑的。本书是编者在浩如烟海的清官太医院、御膳房档案中，搜辑钩沉，苦心孤诣编撰辑录而成。当这些尘封在皇家档案中的脆弱书页变成家庭餐桌上温暖的香气时，当您疲惫的身躯陡然重新焕发昂扬的生气时，我们为您精心准备的养生秘方也许刚刚揭开她的一角面纱。

【目录】

第一章帝王御医与养生
历代御医的养生法
御医推荐给帝王的六大养生秘诀
长寿皇帝的养生之道
帝王与食疗

第二章御医推荐给皇帝的延年益寿食谱
经典十款药膳滋补御膳
经典十二款海鲜滋补御膳
经典十款素食滋补御膳

第三章御医推荐给皇帝的壮阳补肾食谱
固本壮阳食谱——飞禽篇
补肾养阴食谱——走兽篇
滋精强性食谱——水产篇

第四章御医推荐给皇帝的醒脑安神食谱
宫廷粥谱
宫廷御用静心汤品

第五章御膳房秘制山珍海味食谱
山珍
海味

第六章御膳房秘制食疗“点心”
药点
茶点

第七章古代宫廷佳肴品鉴
南北朝美食宫廷亮相
盛唐气象
清宫盛宴——满汉全席