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海派西点:高级技师边兴华作品选:[摄影集]
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江西宜春
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作者上海饮食业行业协会、上海市技师协会新亚工作委员会 编；边兴华 作
出版社上海科学技术出版社
出版时间1996
装帧其他
货号15-1
上书时间2024-09-04
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- 平均发货时间 11小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 上海饮食业行业协会、上海市技师协会新亚工作委员会 编；边兴华 作
- 出版社 上海科学技术出版社
- 出版时间 1996
- ISBN 9787532339266
- 定价 65.00元
- 装帧 其他
- 开本 29cm
- 页数 93页
- 正文语种 简体中文
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