中国粤菜故事【“九如”里的“南如”。 民国“四大酒家”。 六国饭店奇招。 羊城客家饭店。 妙奇香对联。 最“巴闭”的园林酒家: 名人留迹“泮溪” 。 名联征集传遐迹: 文化味浓郁的陶陶居 。 创新方可葆青春: 广州酒家美名扬 。 莲蓉月饼传天下: 莲香楼百年传奇 。 独树一帜最难得: 最长寿西餐厅太平馆
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作者广东省职业技术教研室
出版社广东科技出版社
ISBN9787535975157
出版时间2020
装帧平装
开本16开
纸张纯质纸
上书时间2024-07-12
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