果园林地散养土鸡技术（第2版）

图书标准信息

• 作者 夏小静 ；刘耀东；魏刚才
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2020-01
• 版次 1
• ISBN 9787534997587
• 定价 29.80元
• 装帧 其他
• 开本 大32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 355页
• 字数 301千字

【内容简介】

本着实用、全面、先进的宗旨， 对第1 版做了增删和调整。修订后本书内容包括八章， 分别是果园林地散养土鸡的优势及现状、土鸡的外貌特征及品种选择、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的场址选择和鸡舍建设、土鸡育雏期的饲养管理、土鸡散养期的饲养管理、土鸡的疾病防治和土鸡场的经营管理， 并在附录中增添了生态散养土鸡操作管理规程(新乡市地方标准)。 本书紧扣生产实际， 注重系统性、科学性、实用性和先进性， 内容新颖系统， 重点突出， 通俗易懂， 不仅适宜土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读， 也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

【作者简介】

魏刚才，男，中共党员，教授，河南科技学院动物科学系主任。从事动物科学相关课程的教学、科研和科技服务工作，已发表专业论文80篇，出版科技著作40余部，获得省市级成果奖10项，多次被评为校级优秀教师，曾获得“河南省科普工作先进个人”和“省级优秀科技特派员”等荣誉称号。

【目录】

章 果园林地散养土鸡概述

节 果园林地散养土鸡的优势

一、充分利用自然资源来降低生产成本

二、生产绿优质禽产品

三、有利于农作物的保护

四、经济效益、社会效益和生态效益明显

第二节 果园林地散养土鸡的现状

第二章 土鸡的外貌特征及品种选择

节 土鸡的外貌及特征

一、外貌部位

二、外貌特征

第二节 土鸡的品种与品种选择

一、土鸡品种介绍

二、土鸡的杂交利用

三、土鸡的品种选择

第三章 土鸡的营养需要及粮配制

节 土鸡的营养需要

一、土鸡需要的营养物质

二、土鸡的营养需要量（饲养标准）

第二节 土鸡的饲粮配制

一、土鸡的常用饲料

二、土鸡的饲料配制方法

第四章 土鸡场的场址选择和鸡舍建设

节 果园山林散养土鸡的场址选择

一、选择原则

二、场址选择

三、散养土鸡场的规划布局

第二节 果园林地散养土鸡的鸡舍建设

一、鸡舍的建筑要求

二、鸡台的类型及要求

第三节 果园林地散养土鸡常用的设备用具

一、供温设备

二、通风设备

三、照明设备

四、笼具

五、喂料设备

六、饮水设备

七、产蛋箱

八、诱虫设备

九、清洗消毒设施

十、其他用具

第五章 土鸡育雏期的饲养管理

节 土雏鸡的生理特点

一、体温调节功能弱

二、迅速

三、消化功能尚未健全

四、抗病能力差

五、胆小怕惊

六、群居强

第二节 育雏的方式

一、面饲养

二、立体育雏（笼养）

第三节 育雏前的准备

一、制订育雏计划

二、育雏鸡舍准备

三、其他准备

第四节 育雏条件

一、温度

二、湿度

三、通风

四、饲养密度

五、光照

六、卫生

第五节 雏鸡的选择和运输

一、雏鸡的选择

二、雏鸡的运输

第六节 雏鸡的饲养管理

一、饮水

二、雏鸡的开食与饲喂

三、断喙

四、常管理

第六章 土鸡散养期的饲养管理

节 果园林地散养土鸡的活动规律

一、散养鸡的生活规律

二、散养鸡的产蛋规律

三、散养鸡的活动范围

第二节 果园林地散养土鸡散养前的准备

一、散养场地的选择

二、散养模式的确定

三、搭建棚舍

四、围网筑栏

五、设备用具准备

六、疫接种

第三节 果园林地散养土鸡的分群管理

一、分群的时间

二、分群方法

三、群体大小

第四节 果园林地散养土鸡的调教

一、喂食和饮水的调教

二、放牧的调教

三、归巢的调教

四、上栖架的调教

第五节 山林果园散养土鸡的补料、补草、供水和诱虫

一、补料

二、补草

三、供水

四、诱虫

第六节 果园林地散养土鸡的兽害控制

一、鼠

二、鹰类

三、黄鼠狼

四、蛇

第七节 果园林地散养土鸡的应激控制

一、应激的主要因素

二、止应激的措施

第八节 果园林地散养土鸡育成期的饲养管理

一、土鸡育成期的培育目标

二、土鸡育成期的生理特点

三、散养前的准备

四、育成期的饲养管理

第九节 果园林地散养商品土鸡的饲养管理

一、饲养管理

二、提高鸡肉风味的措施

第十节 果园林地散养土鸡产蛋期的饲养管理

一、土鸡产蛋规律

二、土鸡产蛋期的饲养管理

三、提高蛋品品质

第十一节 不同场地散养土鸡的饲养管理

一、山场

二、林地

三、果园

四、草场

五、棉田

六、大田

第十二节 果园林地散养土鸡的季节管理

一、春季

二、夏季

三、秋季

四、冬季

第七章 土鸡的疾病治

节 疾病的诊断

一、临床观察诊断

二、鸡病的剖检诊断

第二节 严格执行卫生疫制度

一、科学的饲养管理

二、健全卫生疫制度

三、加强消毒

四、确切的疫接种

五、药物治

第三节 土鸡的常见病治

一、传染病

二、寄生虫病

三、中毒病

四、其他疾病

第八章 土鸡场的经营管理

节 计划管理

一、鸡群周转计划

二、产品计划

三、饲料计划

四、疫病治计划

五、资金使用计划

第二节 记录管理

一、记录的内容

二、鸡场的记录表格及报表

三、鸡场记录的分析

第三节 资产管理

一、流动资产管理

二、固定资产管理

第四节 成本和赢利核算

一、成本核算的意义

二、做好成本核算的基础工作

三、鸡场成本的构成项目

四、成本的计算方法

五、赢利核算

附录

附录一 中国饲料成分及营养价值表（2018年第29版）

附录二 禽产品购销合同范本

附录三 新乡市地方标准