黑龙江科学技术出版社等出版,餐馆经营管理方法和餐馆妙方组合,原先的书比较真实,老师尽心尽力教授。餐馆经营者应该学习的宝典,免去很多店面开不了几个月就转让倒闭的局面,生意兴隆,越做越辉煌。
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作者张启芳
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间1983-01
版次1
印刷时间1984-09
印次2
装帧平装
开本32开
纸张轻型纸
定价0.85元
上书时间2024-09-11
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