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全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材:餐饮服务与管理

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河南周口
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作者严金明、任明哲 编

出版社北京师范大学出版社

ISBN9787303130498

出版时间2012-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数147页

字数192千字

定价22.8元

货号267

上书时间2024-08-12

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