糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集

图书标准信息

• 作者 周毅 主编
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2021-05
• 版次 1
• ISBN 9787111679349
• 定价 98.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 203千字

【内容简介】

在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅
  倾力打造出11款各具特色的卡通人偶
  1400多张步骤图
  或可爱，或神秘，或二次元，或飒爽
  值得一提的是
  翻糖工具，原材料都做了详细介绍
  从脸型、头像、身体、手脚，到服饰
  全方位展示制作全过程

【作者简介】

周 毅，翻糖蛋糕大师、面塑大师、拉糖大师、食品雕刻大师、畅销书作者。

   2017年，糖王周毅带领团队，参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛（Cake International），摘得三金两铜，其中作品《武则天》获全场*高奖。

   2018年10月，周毅获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters（蛋糕大师组织）全球提名！从全球10万多名候选人中脱颖而出，拿到了国际人偶蛋糕*佳设计师奖（Modelling Excellence Award），同时摘得2018年年度国际翻糖蛋糕设计全场*高艺术家奖（Cake Artist of  the Year）的桂冠。

   2019年，周毅再次参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛，荣获四个金奖！

人民网、英国BBC、CCTV4-中文国际、北京青年报、腾讯新闻、今日头条、环球时报、中国新闻网、梨视频、二更视频等各大媒体争相采访报道。受邀参加了《快乐大本营》《天天向上》《中国梦想秀》《有请主角儿》《过年七天乐》《端午正风华》《行走苏城》等节目。

【目录】

工具介绍

原料介绍

花仙子

牛角精灵

小萝莉

粉红女郎

朋克时代

仙妮贝儿

秋

飞吻

模特

浪迹天涯

武士

后记