¥ 3.5 八五品
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作者[明]施耐庵、[明]罗贯中 著
出版社时代文艺出版社
出版时间2014-05
版次1
装帧精装
货号JJ13
上书时间2024-09-05
评价1942好评率 99.82%
禽畜肉类食品腌腊酱卤烧烤传统配方制作工艺 家禽家畜各地方传统腌腊肉制品加工制作技术,各地熏制品制作方法,灌肠类工艺,肉松加工工艺,烧烤肉制品工艺。
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特别好的一本书,大慧老师推荐,虽还没翻阅,还没阅读,但收到这种祖宗留下来的书籍,敬畏之心油然而生,感谢店家!
明清中篇小说小说选已经收到了…非常感谢