酒的由来/身边的科学
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作者郭翔
出版社北京理工大学
ISBN9787568270342
出版时间2019-08
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号30712485
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
郭翔,少儿科普作家,著有《漫画万物由来》《万物由来:纸?布?钱?笔?鞋?碗(身边的科学)》等图书,获2017年桂冠童书奖,2018年科技部颁发的“优秀科普作品奖”,2018年BIBF被评为“遇见的50本好书”。
目录
酒从哪里来
悠悠华夏的酒文化
走入酒的神奇王国
藏在酒杯里的知识
中国最古老的酿造工艺——黄酒
白酒“出生”记
葡萄是怎么变成美酒的
啤酒是如何酿造的
人体健康好帮手
香甜米酒DIY
我是小小“调酒师”
酒宝旅行记
内容摘要
《万物由来(身边的科学)》丛书是写给儿童的通识教育百科全书,集历史、文化、艺术、科学和人文精华知识为一体。
《酒的由来》用漫画的形式追本溯源地图解了酒的前世今生。可爱有趣的卡通人物带领小朋友走进酒的科学世界,通过图解酒的由来历史、古代现代制酒的生产流程与科学原理、酒的品种和配制、酒的应用、酒的文化故事、米酒小实验等,多维度地深入到酒的起源环境,去探秘酒的历史和由来,了解它的发展过程和未来的必然趋势,以拓展孩子的知识面及思考的深度和广度。
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