在家做饭很简单全套3册 鱼的诱惑+就是爱吃肉+蔬菜有滋有味 菜谱书家常菜大全 烹饪食谱书籍菜谱大全做菜书籍大众菜烧菜做饭书正版
9787534171048
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74.5
全新
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作者张天明
出版社浙江科学技术出版社
ISBN9787534171048
出版时间2020-01
装帧平装
货号533005516752
上书时间2023-12-30
商品详情
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商品的基本信息,以下列介绍为准 商品名称: 在家做饭很简单系列(全套3册) 作者: 木可 (作者) 市场价: 96元 ISBN号: 9787534171048,9787534171031,9787534171024 出版社: 浙江科学技术出版社 商品类型: 图书 其他参考信息(以实物为准) 装 帧:平装 开 本:16 语 种:简体中文 出版时间:2016年5月31日 版 次:1 适合年龄: 是否拼音: 是否彩图: 页 数: 主编推荐 丛书《在家做饭很简单系列》由新浪美食达人木可编写,主要介绍了240种家常菜式的制作方法,共分为《蔬菜有滋有味》、《就是爱吃肉》、《鱼的诱惑》三个分册,主要面向厨房经验不是很丰富的年轻一族,菜式简单,过程详尽,图片精美,口味适合江浙沪读者,尽量为读者的厨房生活出谋划策。 作者简介 木可,江南小城的80后妈妈,为了儿子走上烹饪的道路,从中餐到西餐,再到烘焙,从此便在美食的世界里一发不可收拾。在这个过程中也慢慢发现,烹饪不仅仅是一种技巧,更是一种桥梁、一种生活态度,用心经营,会收获很多很多的人生财富,生活也会因此变得更美好! 内容简介 但愿木可著的这本《在家做饭很简单》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。 没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家 常易得的食材和作者年轻的创意。66种蔬菜的做法,把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内,让蔬菜的味道不再单调,让你有滋有味吃蔬菜,轻松 为肠胃减负。 目录 《鱼的诱惑》 Part1 厨房里最美妙的“嗞啦”声 趁热才好吃:糖醋脆皮鱼 江南风味的河虾做法:油爆虾 用河鲜做一道开胃菜:茄汁大虾 念念不忘的美味:葱姜炒蟹 平民的滋味海鲜:酱炒花蛤 如何让冰鲜变得有滋有味:爆炒海蟹脚 为孩子量身定制的佳肴:五彩鱼米 鲜虾仁的惹味吃法:酱爆虾球 鱿鱼的最佳吃法:爆炒鱿鱼 中西合璧的宴客菜:芝士虾 滋味营养宴客菜:茄汁鱼片 Part2 垂涎三尺的煎烤时刻 多春鱼的最佳吃法:芝香椒盐多春鱼 海鱼惹味吃法:香煎小黄鱼 活色生香的烤箱菜:鲜蔬烤鱼 煎加烤的美味:锡纸包烤鲈鱼 烤鱼这么做更好吃:孜然烤鲫鱼 可以当零食吃的菜:干煎带鱼 懒人宴客菜:盐焗虾 零难度无油烟烤箱菜:蒜蓉烤鲜虾 三文鱼新吃法:香煎三文鱼 我家最受欢迎的烤箱菜:彩椒烤秋刀鱼 自制人气烧烤:香烤鱿鱼 最好吃的鱼头做法:焗烤鱼头 记忆里的美味小吃:香煎鱼饼
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