【馆藏级别】(文水晋商文化)【永发泉酒坊】清代金融股约股票专题历史文献“老账簿”，入股分红单，一组合销(永发泉 也可能是汾酒的前身)内容完整(品相如图自定) 文水酿酒历史悠久！据史料记载，早在夏商时期，文水己进行白酒酿造。到东汉时期，已形成完整的蒸馏酿造工艺 由来帝乡是酒乡，武则天与文水酒文化成为割舍不断，女皇文化成为文水酒文化的主线。历史上武则天两次回文水老家！
￥ 18800 八品
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山东滨州
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作者不详
出版人不详
年代清代 (1645-1911)
纸张竹纸
刻印方式钞写本
装帧其他
尺寸1 × 1 cm
册数1册
上书时间2024-08-30
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【馆藏级别】(文水晋商文化)【永发泉酒坊】清代金融股约股票专题历史文献“老账簿”，入股分红单，一组合销(永发泉 也可能是汾酒的前身)内容完整(品相如图自定)
文水酿酒历史悠久。据史料记载，早在夏商时期，文水己进行白酒酿造。到东汉时期，已形成完整的蒸馏酿造工艺。
由来帝乡是酒乡，武则天与文水酒文化成为割舍不断，女皇文化成为文水酒文化的主线。历史上武则天两次回文水老家，在家乡产生很多与酒相关的记载的传说，成为渗透着女皇个性内蕴的则天酒文化现象。据史料记载，唐高宗显庆5年(公元660年)正月，武则天随高宗李治回故乡省亲，家乡父老以当地美酒为供奉，此后随钦定则天故里贡酒为唐宫御酒佳品。唐代以后尽管武则天受到封建统治者的贬责，但文水酿造的白酒仍以文谷、泌水、神福泉等贡酒为宫廷御用。
到1500年前的南北朝时期已形成有一定规模的酿酒作坊。明清时期，文水已出现“广顺源”、“涌泉长”等小有名气的品牌酒坊。据明代天启年“文水县志”记载，当时文水商税银33两5钱8分6厘2毫，而酒课银即达62两4钱，可见白酒业在当时的位置。
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