茶演通论（爱茶者的通识书）

图书标准信息

• 作者 沙爱春 著
• 出版社 九州出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787510898679
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 页数 246页
• 字数 300千字

【内容简介】

本书的缘起为我这几年在学习中国茶文化过程中的疑问，以及我讲茶课时整理出来的中国茶文化脉络和样貌。希望能为你打开一扇识茶之窗，为日常生活增添一份茶香。本书主要包括以下六方面内容：
一、茶树究竟是一种怎样的植物？我只能说集天地日月精华，浑身都是宝。
二、茶有哪些品类？各样茶是如何经过制茶师的巧手诞生的？茶汤的颜色为什么如此漂亮？
三、茶有哪些功效？一片小小的树叶，如何在诸多方面改善人的身体和精神状态？
四、我还整理了一些“诗酒茶”中的杂谈趣事，增添些诗情画意。
五、茶饮的历程。历史中的人们都是怎么饮茶的？茶与禅究竟是如何结缘的？日本茶道和英式下午茶文化，为什么那么有名？
六、年轻的美国也为茶作出了非凡的成就。历目前，茶叶曾是美国独立战争的导火索。
好，我相信你可以利用一壶茶的时间，在《茶演通论》中感受中国茶的美。

【作者简介】

沙爱春，茶课老师
・饮哲茶课创始人
・国家不错茶艺师
・国家不错评茶员
・华东师范大学汉语言文学学士

【目录】

章奇妙的茶树

第二章缤纷的茶类

第三章琼浆玉液茶

第四章悦耳的茶名

第五章葱姜混合茶

第六章吃茶的专家

第七章沸汤来点茶

第八章瀹泡散茶喝

第九章清宫饮奶茶

第十章杯茶映禅心

第十一章黑茶换宝马

第十二章茶禅传曰本

第十三章红茶帝国梦

第十四章锡兰红茶经

第十五章下午茶乐园

第十六章美式冰红茶