茶21席：《茶味的初相》姊妹篇

图书标准信息

• 作者 古武南 著
• 出版社 安徽人民出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787212064969
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 203页
• 字数 110千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《茶21席》除了字字珠玑的文章，精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师，也是资深茶人的廖素金老师，用高超的技艺和平和的心境，为读者呈现出了一幅幅精美的图片：茶人发自内心的笑颜，茶具穿越千年的静美，茶席不动声色的魅力……读着书，看着图，喝着茶，这样的日子，美丽如天堂。
　　为了最大限度体现茶与人的美好风貌，《茶21席》不惜工本采用进口高档纯质纸印刷，努力追求艺术品的水准，好的水承载茶的灵魂，好的书承载人的灵魂。

【作者简介】

 编者：古武南，生于台.湾新竹客家人聚集的北埔，曾做过西服店裁缝、服装设计师、服饰店老板，现在是北埔文化工作室负责人、“水井”茶室主人、古迹解说员，2009年台.湾故宫博物院茶室展演空间设计师兼茶艺示范讲师，2011年意大利威尼斯国际双年展“春德的盛宴”事茶人。
 “在台北当服装设计师，有房子在天母、开进口名车，每天穿得漂漂亮亮、喝酒玩乐，全身上下都是进口*牌，其实，都是在表演给别人看。然而人生需要的很少、想要的很多，我拥有的都是想要的，却不是需要的，我问自己，真正需要的是什麼？我不过就是要没人管我的日子，就回北埔了。”
 回到北埔的古武南，租借有九十多年历史的日式老建筑，携同妻子、妹妹、妹夫，花费一年功夫整理原本破旧脏乱的老屋，拆除破坏景观的后续建筑，修补毁损部分，极力将古宅恢复成原貌，这让他花了差不多有300万元。最终“水井”茶室现身于世人面前。在这里你可以喝到独特的凉水井茶，这种茶采用北埔所产的东方美人茶，以冷水冲泡整整十个小时，入喉冰冷而甜香，极具特色。
 北埔的老制茶人刘家龙老先生是古武南的舅公，后来古武南自己又北上学茶，在台北人澹如菊茶书院追随李曙韵老师，在老师的启发下，联络茶书院的同学，以文字的形式记下习茶、学茶的心得与感想，共同分享与参悟，于是有了这一本《茶21席》。
 摄影师：廖素金，设计师，用镜头记录茶人生活点滴、茶具难掩魅力、茶席特有张力。同时，也是一个茶具制造者，美国一家庭奥巴马家的白色茶具即出自其手。

【目录】

缘起茶书院
导读茶侣
谷雨闲情
陈丽珍
茶与乐的交融
陈丽英
每次茶汤的美好都会在心里吕宜家
好茶名器邵淑芬
我们因此相遇赖俊竹
感谢茶一路走来对我的守护李如华
茶盏的千年孤寂郭国文
心甘情愿地留级一百年廖素金
常常觉得茶书院像一个道场林筱如
整个世界只剩我和茶程婉仪
点点滴滴的记忆勾勒出习茶的我蒋蕙兰
跟随黄珍梅
茶把许久未见的同学又聚在一起林千弘
专注放松转壶盖
温萍英
一位茶农的有机路
谢瑞隆
习茶的强迫症
史浩霖
白毫乌龙的相遇
吴玲祯
记忆中幸福的味道
任政林
千把壶万片叶贝勒爷郭永信
初识茶的旅途陈玉琳
洁净的山茶古武南