老澜游中国

图书标准信息

• 作者 蔡澜 著
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787806536322
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 533页
• 字数 161千字
• 丛书 蔡澜新作系列

【内容简介】

《老澜游中国》是“香港四大才子”之一，著名电影人、作家、美食家———蔡澜的最新作品。蔡澜的足迹遍布世界各大洲。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。其语言精练朴实，风趣幽默，汪洋恣肆，尽显才子风流本色。

【作者简介】

蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

【目录】

重访北京
涮羊肉
蜈蚣豆浆
一轩饺子馆
六星餐厅
华天早餐
阿凡提
回报
老北京一条街
坛根院食坊
两家餐厅
有点疲倦
招牌
粤菜在北京
护国寺小吃
汉语比赛
王府井大街
面点煌
鸭王
潘家园旧货市场
天津印象
吴越人家
网苑酒家
周庄
阳澄湖
沧浪亭
努力
义去上海
王家沙
福禄居
开心
猪油拌面
杭州天香楼
基本功
青藤茶馆
西湖烟花
盖碗
新光酒家
怕怕
王宝和
上网
感觉
西湖畔上的女人
奎元馆
浪费
杭州张生记
杭州娃娃
甬城
绍兴
沪杭甬
广州新印象
番薯煲
雅苑餐厅
答谢自己
流水账
满足
放舟
养生馆
美食城
个性
不同意
脚麻
平衡
过分
猪杂餐厅
虞公窑
大同酒家
致巾国大酒店书
沙河大饭店
古法悠闲居
广州大食会
广州酒家
广州月饼
拍广告
侨美
做鸡
鸡村大饭店
车巾见闻
民间瓦缸煨汤馆
原味
锦官城
文化村
深圳泮溪
巴蜀风
青青世界
福田区
云南风味餐厅
老四川
招牌
鲍鱼王子
智慧
照办
直通车
白天鹅宾馆
失传
吃在哪里
东北人
关子
广州深圳大食会
闹剧
老房间
洞庭鱼头王
餐车菜谱
车中所闻
新兴饭店
不如重现
屋子和酒店
满分
水乡居
抽象画
老火汤
十五道菜
佛山书城
松皮鸡
红树湾
笑死
懊恼
翠竹园烧鸡
同益市场
建业酒家
潮州馃汁
陈慈#故居
面子
觅食
卤肉食谱
为食团流水账
卤水
抶舌
墨
白玉兰
黄皮
饿
华山论剑
法门说禅
碑林论艺
开坛
百年之后
武则天墓
感谢老杨
馍
武汉
名胜
艳阳天
楚老宋
烤柴鱼
吉庆街
早餐
三五醇和老福盛
香格里拉
老滑头
健康
天使
高山症
不回家
过瘾
轻描淡写
逸夫
不冻啤酒
早餐
爸爸叫耳快
丰富
正宗滇菜
未能食素
过桥米线
专家
去青岛
开始
汇泉王朝
青岛大包
风筝
驴香
济南
泰山
泰安宾馆
山东之旅
大连
大连印象
吹胀
青海行
第一次
医肚
土笋冻
斋
定安市场
特别安排
福州
泉州
鼓浪屿
把庙搬来
海南岛
出发
海南菜
海口市
谭牛鸡饭店
兴隆
三亚
海南印象
八仙果
意面王
酱油膏
米粉
钻石晚餐
幽默
三大
福州菜
老天禄
二十三小时
长荣
古月
乌鱼子
台湾炒米粉
店名
味精精
台湾版《壹周刊》
信心十足
麻油腰只
可怜
百万败金女
请安
原因
麻甩佬
牛记码头美食
龙华茶楼
钟伟民
六记粥面
第三餐
荡动
甜美
澳门人
里斯本地带餐厅
颐德行
傅抱石展
大马路街市熟食档
佳记面家
黄枝记
明苑粥面
公鸡
金庸图书馆
营地街街市
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